第四十一章 炸鸡排[第1页/共2页]
只见这鸡排一入锅,锅里立即翻滚起了泡沫,传出噼里啪啦的声音。白采儿用笊篱渐渐的搅动着鸡排,只见才3、4分钟的时候那鸡排大要的面包屑就开端变得发黄了。
白采儿将鸡排捞了出来,冷却了一会,趁便把油温又晋升了一层。比及油面转安静,青烟微微冒起的时候,她又把鸡排放了出来。这一回因为水分已经没有了,锅里的泡沫和声音都小了起来。
这时锅里的油已经油面翻动,青烟微起,合适5、6成热的标准了。白采儿见用竹签子穿好的鸡肉渐渐的贴着油面放入锅中。
这个成果不由得罗布嘿嘿傻笑起来:“哈哈这美女闭着眼剔骨就让我大吃一惊,今后咱切东西都是闭着眼,看不把你们都给吓死!”
白采儿刚住了手,就发明了罗布不满的模样,还觉得他没学会在活力呢,内心没有来的升起一丝快感:“没学会吗?这盘炸鸡就当安抚奖,送你吃了。”
本来是因为这个事,底子不是妒忌,罗布是自作多情了!他对这事早有筹办,赶紧双手一摊:“你们家用的是公鸡,我养的另有母鸡呢,莫非不卖留着下蛋呀!”
又过了两分钟,面包屑变成了诱人的金黄色,白采儿便关火,把鸡排来了出来。她用吸油纸吸了吸鸡排多余的油分,摆入了一个铺着一层生菜叶子的盘子里,这一道炸鸡排就大功胜利了。
“明天想让我教你是不成能了,不过我倒是能够做给你看看。如果你的悟性高,合适做厨师,那必然会学会的。”白采儿白了罗布一眼又说道:“你明天华侈了那么多鸡,这残剩的质料我就炸一个鸡排给你看看!”
“别傻笑了,你不是要看我做菜吗!”白采儿一边呵叱罗布一边用用刀背悄悄的拍着鸡腿肉,把肉的纤维拍松,以便增加它鲜嫩的口感。
“这不就是在玩假造游戏嘛,真是太好玩了!”罗布仿佛获得了一个敬爱的玩具一样,不断地玩弄脑海中的鸡腿。只是他没发觉,就在本身玩的不亦乐乎的时候,白采儿已经展开了双眼,刚巧看到了这惊人的一幕。
而究竟奉告罗布:年青人,你想多了!林欣一走出去便冲着他气冲冲的说道:“你个吝啬鬼,那天不就是收了你3万块钱嘛,你如何转手就把鸡卖给友情饭店的老李了,你不晓得我们是合作敌手吗?”
厨师需求食雕质料知识、食雕东西知识、食雕美术等巨量的知识才气缔造出作品,那边是一朝一夕就能停止制作的!而罗布刚才还说本身连剔骨都做不到,这一转眼就玩起雕镂来了,怎能不让白采儿震惊。
白采儿展开眼睛,长出了一口气,看了看手中的鸡骨头,对着罗布说道:“熟能生巧,就是质变引发质变。只要不断的练习才气进步本身的程度,我这是不放弃每一次练习的机遇罢了。另有,不要大惊小怪的,打搅到我切到手,你可赔不起。”说完她便不在理睬罗布,持续闭上眼把其他几个鸡腿也去剔了骨。
“啤酒炸鸡!你跑我这里拍偶像剧来了!要不要我帮你撒点雪呀!”门外俄然出来了林欣充满怨气的声音,莫非这时班花妒忌了?
立即信息:“鹰眼术策动,你胜利学习到炸鸡排的初级技术。支线任务,油节制完成度增加,现在为1/5。”
接着她用小手拿起鸡腿,沿着骨头的走向,用锋利的刀刃划开了肌肉,刀尖恰好打仗到骨头,深浅恰到好处。只见刀尖就从白采儿白嫩的小手旁掠过,看得罗布眼睛直跳,不由得叫道:“靠,蒙眼去鸡腿骨,要不要这么拼呀,这我那里学的会。”