116.第116章 做豆腐（一更）[第1页/共2页]

“晴儿啊，这豆腐脑是奇怪东西，你说，咱要不要给你爷奶那送一碗去？”孙氏咨询道。

一朵朵红色，如同云块的东西，在锅里缓缓成型。

杨若晴往这些碗里舀了满满铛铛的豆腐脑，又拿来焦糖，往每个碗里都搁了一勺子糖，搅拌均匀。

一边还双手合拢拜了拜：“灶神爷莫跟我计算，热腾腾的豆腐脑，贡献您，您吃得对劲了，可很多多保佑我们一家长幼啊！”

妇人的眼眶一红，用力点点头：“成，那就依晴儿的，咱不送了，明个的豆腐，也不送了！”

“好嘞！”大安端起就要走。

杨若晴正要张口，大安俄然制止了。

“娘，转头我暗里里再告儿你，从速拿几幅碗筷来，咱喝豆腐脑啦！”

黄豆分化出来的蛋白质溶液，在碰到酸水的感化下，以肉眼可见的速率凝集成胶状。

嘎公这是在夸她自个呢，意义应当就是长江后浪推前浪吧？

门板底下放着一只木盆接豆腐水，豆腐脑全数舀进了模具里，把黑网布四周归拢到一起，打个结。

上面压在另一块门板，门板上面，再压上几块土砖和石头。

那边，孙氏端着碗，面露一丝踌躇之色。

孙氏恍然，立马闭嘴。

她一手端着碗，将碗里调制好的酸水，缓缓的倒入沸腾的豆浆锅里。

卤水滴豆腐，一物降一物啊！

杨若晴抹了把嘴角，接着道：“再说了，就冲着今个白日里，小姑打咱小安，我爷我奶他们那副包庇放纵的态度，这豆腐脑我宁肯泼到大街上，倒进村口水池里，也不会给他们一口的！”

小安把头点得跟鸡啄米似的，大安也是内疚一笑。

“晴儿啊，你这酸水，都是用啥做的呀？”孙氏忍不住又问。

各路神佛中，最接地气，又家喻户晓的，便是这灶神爷了。

顺势抬开端，对中间一样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道：“黄豆浆想要成型成豆腐，得点卤，点卤是画龙点睛的关头一步。好了，啥都不说了，擦亮你们的双眼，奇异的事儿要来咯！”

杨若晴本身也是忍不住满眼诧异，感慨这造物主的奇异。

“娘，隔墙有耳，这酸水是我姐做豆腐的秘方，莫问。”大安抬高声说道，一双****的眼睛，还瞅了眼灶房的门窗。

“晴儿啊，你这酸水里都用的啥料呀？这也忒奇异了呀！”孙氏啧啧着道。

接下来，就是最后的等候了……

入乡就要顺俗嘛。

喝完了豆腐脑，大师伙儿脸上都暴露了满足的神采，小安的肚子撑成了皮球，坐在那边不断的打嗝。

小安嘿嘿笑着，还是踮起脚尖想去看。

另一手，拿着锅铲，悄悄的搅动，让酸水跟豆浆均匀的融会在一起。

然后，她拿起瓢把锅里多余的豆腐水舀走，再把锅里的豆腐脑，一股脑儿舀到了模具里……

杨若晴抬手敲了下本身的脑袋，笑道：“瞧我这记性，忙起来就搞健忘了，那是该当的！”

“再说了，那个背后不说人？那个背后无人说？公道安闲民气，咱问心无愧就是了，管旁人咋看呢？”

提到这茬，孙氏抬开端来，瞅了眼那边正端着碗猛舔碗底的小安。

“姐，这酸溜溜的水是啥？”小安凑了过来，问道。

孙氏不啃声了。

“多谢姐！”大安接了过来，拿起筷子搅拌了一下，垂下头来，斯斯文文喝了起来。

杨若晴轻哼了一声，道：“旁人旁人？咱活着是为了自个痛快，碍着旁人啥事了？”

杨若晴笑着看了眼小安：“你这还真是狗鼻子哩，差点被打残了还能嗅出这味儿来，不错不错！”