第六十八章 果子饼[第1页/共3页]
梅子笑道;“你这么想啊?我也感觉哩!今儿吃个没停,可不是过年才气如许么?我好喜好如许忙吃的。菊花,等我家做糖的时候,你必然要去哩。你们都去,那会子也是满屋飘香哩!”
菊花对她说道;“我正要跟小妹说哩,不放肉,打两个鸡蛋炒了搁在里边,不也香的很?鸡蛋省两个出来还是能的。”
等篮子揉好了面,几个小女娃全做起饼子来。
李金香不美意义地对杨氏道;“婶子・这猪头肉今儿叫我们几个吃了好些去了。你明儿不敷卖了吧?”
闻着那焦香的味道,她又翻了两遍,拍打几下,瞧瞧饼子两面儿都黄亮亮的,这才找了个洁净的竹筲箕,把饼子盛出来晾着,说道;“一会就能吃了,谨慎烫手。”说着又刷了点油,炕起了第二锅。
又到厨房跟杨氏说了一声。
厨房里人多,赵三就拿了果子饼坐在院子里吃,一边跟郑长河闲话。
杨氏笑道;“叫你爹来烧火。面揉好了,你们不是还要做饼子么?菊花也要炒馅儿。”她正在拆猪头肉,也不得闲儿。
梅子听了忙瞧瞧那盆里的猪头肉不是另有一大盆么?她傻呵呵的,可没想那么多。
成果,不竭地有下山的人路过门口,郑长河就热情地号召。不号召也不成啊,全闻见了香味儿,都问是啥哩。呼张三唤李四的,进院子吃东西的人就越来越多,把个小院儿挤满了。人手一个酸菜饼子,咬得倍儿欢,院子里的香气更浓了o
梅子实在忍不住,对菊花道;“我尝尝味儿好不?”
梅子高兴地笑道;“婶子,你去忙吧。你如果老这么热情留我,我可真舍不得走哩。”
菊花瞧她眼不眨地盯着那盆馅儿咽口水的样儿,笑着拿了双筷子把她,公然搛了些尝了,一边撮着牙花回味,一边道;“真够味儿哩。这个也不难做,就是要放肉,咱家可不是常常有肉的。”
刘小妹连连点头道;“再放上鸡蛋更都雅了红黄青百般色彩都有了哩。”
几人不断地笑着,一边持续做饼子;菊花持续炕饼子。时不时的,饼子出锅的时候,有人就受不了那勾人的香味,忍不住又会硬塞一个进肚子,招束大师一阵嘲笑;不过一会儿工夫,下一锅出来的时候,嘲笑的人本身也会忍不住再塞一个,直撑得实在吃不下了,方才罢休。
她家日子但是刚好过些,可不能翘尾巴笑人家。
因而,她笑着对她们说道;“不碍事的。你们帮着我多做些,恰好早晨就着粥吃,也免得我早晨再费事。我也想尝尝哩。”
杨氏也预感这饼子必然好吃了,就冲这么邃密的馅儿,那也不是普通人能做出来的。她满心高兴地拿了好大一团猪脸肉过来,让刘小妹切。
你待会帮着做玉米饼子就好了。”
刘小妹佩服地说道;“我算是晓得你咋能烧那样好的茶饭了,还真像你说的,要用心哩!我就放了些腌菜,就没想到要放旁的东西,顶多在玉米粉里边放了些小葱。”
她想了一会,忽而眼睛一亮・把梅子送她的红辣椒片儿搛了半碗出来,叫刘小妹也细细地切碎了,拌入腌菜里。顿时・那盆馅儿光鲜起来,黄色的腌菜里,装点着绿色的青蒜小葱跟红色的辣椒・很诱人!
梅子跳起来嚷道;“这饼子如果不好吃,我就不信了!”
杨氏吃饱了,对几个小女娃道;“你们玩着,我到菜园子去瞧瞧。早晨也甭走了,就在这吃晚餐。我砍些青菜返来,咱还烧豆腐。”
待做了十几个,菊花就让郑长河烧中火,往锅里刷了一层油―省的粘锅,把饼子挨个贴在锅底,一锅贴了十几个,细细地炕了起来。