第四十章 算账[第1页/共3页]

老太太现在只要每天乐呵呵的数钱就行了。

“妈，人家外洋快餐厅的运营形式已经很成熟了，我们完整能够鉴戒人家的胜利经历。牛顿就说过，站在巨人的肩膀上，能够看的更远。”

想她还是季老宅的时候，缝纫技术早已经修炼到大师级，前两天固然牛刀小试，修补了几件被刀划坏了的衣服，但是却没做过真正的大件。

就晓得季妈会这么问，季薇早做好了筹办：“妈，你想想，KFC和麦当劳不都是雇兼职大门生的嘛，我们也能够这么做啊！”

“……”

“妈，也就饭点的时候人多，忙不过来，可平时没那么多活，人都闲着，如许一会儿闲，一会儿忙的，还轻易适应不来，最好的状况就是一向保持恰当的繁忙。”季薇用手悄悄捏着下巴，侃侃道：“我们能够雇几小我只在饭点来帮手，轮番排班，按小时结算人为，周末人流岑岭的时候，也能够多安排几小我，如答应以最大限度的节流人力本钱，还能够进步事情效力。”

“没事，妈，我分量一点儿都没掉，只不过比来的早练我把强度加大了，以是身材健壮了点儿。”

“房钱贵天然有房钱贵的事理，这个门市就在吾爱市场正门的斜对过，那但是旺铺中的旺铺，房钱贵点也值了。”

如果偶然候的话，能够试着本身设想一下衣服。

季薇偷偷翻了个白眼：“妈，咱能换个词儿吗？好啦，说闲事，你还没答复我的题目呢。”

“妈，你说的对，我这两天正都雅到了一篇关于运营饭店的文章，发明我们家店现在首要有几个题目。”

季薇早就想到了会有这么一天，笑着问季妈：“妈，雇人能够，但是雇人后能不能增加利润，雇了人后事情要如何安排？”

四叶草早餐店开业后，因为守着个吾爱市场，人流量大，再加上食品洁净卫生，物美价廉，买卖非常火爆。即便供应了快餐店式的打包外带办事，每到饭点，店里仍然会排起长长的点餐步队。

身为宅女，最大的爱好就是刷各种有效的没用的技术，不过缝纫是之前就会的，现在重新捡起来也不过是增加一下谙练度罢了，没甚么应战性，她是还想学一些新技术。

季妈点点头，特别谦善的问：“牛顿是谁啊？”

季薇把目光放到奶奶的老式缝纫机上，双眼一亮。

“薇薇，我想给四叶草再雇两小我。”

季妈眼睛一亮：“唉，还真是，我都没往这上面想。”

吾爱市场离季奶奶家很近，以是季家的早餐和午餐便当只要在晨练的时候，去四叶草取来就行了。如许一来，季薇就从厨娘的位置上束缚出来了，只要摒挡一下家里的晚餐就行，并且做晚餐的食材，也是她头一天定好食谱，第二天刑姨去市场一起买返来，四叶草的后厨帮手措置好，她早晨回家的时候直接烹调就OK了。

不管季妈在心中如何自鸣对劲，季薇拿出来一叠草纸，把季妈带返来的四叶草帐本一一摊开，手边放上季奶奶的计算器――本来的算盘被她玻璃的时候砸坏了，这个计算器是前两天季妈买返来的。

不过，她每周还是雷打不动的熬制下一周店里要用的高汤，这个但是四叶草的核心秘方，她是不管如何也不能交出去的。而颠末几个礼拜的熬制，高汤已经变成了老汤，味道更加浓烈醇厚，凡是吃过的人都赞不断口。

季妈游移的说道：“主张倒是不错，但是有人情愿每天只事情几个小时吗？”

首选当然是钢琴，季薇一向都特别恋慕那些气质满满的坐在钢琴前弹奏的美女帅男们，现在本身有这个机遇和前提，当然不能华侈了。不过现在本身百口都住在季奶奶这里，买了钢琴都没处所放，还是等买新屋子以后再来考虑吧。