第四十章 算账[第1页/共3页]
“哦?”季妈眼睛一亮,本身这个女人总能冒出很多主张,这小脑袋不晓得如何长的,真是聪明,不愧是我生的!
如果偶然候的话,能够试着本身设想一下衣服。
季妈点点头,特别谦善的问:“牛顿是谁啊?”
想她还是季老宅的时候,缝纫技术早已经修炼到大师级,前两天固然牛刀小试,修补了几件被刀划坏了的衣服,但是却没做过真正的大件。
季薇受不了的扶额,这题跑的,再说她好不轻易才瘦下来的,才不要胖归去呢。
季薇偷偷翻了个白眼:“妈,咱能换个词儿吗?好啦,说闲事,你还没答复我的题目呢。”
季妈摸了摸她的胳膊,低声嘟囔:“嗯……仿佛是结实了点儿。”
季薇帮季妈算了一笔账,四叶草的首要产品一共有6种,主打产品当然是肉夹馍,店里每卖出一个肉夹馍,毛利就是1.8元,其他首要产品另有鸡蛋羹,包子,豆浆,粥,小菜,毛利和销量也都各不不异。遵循店里这些产品每天的销量,四叶草一天的毛利大抵是3500元,每月毛利10.5万元,扣除野生费,店铺房钱和各种杂费后,每月的净利大抵能达到8万。
不过,她每周还是雷打不动的熬制下一周店里要用的高汤,这个但是四叶草的核心秘方,她是不管如何也不能交出去的。而颠末几个礼拜的熬制,高汤已经变成了老汤,味道更加浓烈醇厚,凡是吃过的人都赞不断口。
季薇早就想到了会有这么一天,笑着问季妈:“妈,雇人能够,但是雇人后能不能增加利润,雇了人后事情要如何安排?”
“……”
“没事,妈,我分量一点儿都没掉,只不过比来的早练我把强度加大了,以是身材健壮了点儿。”
季妈抱着迩来仿佛又瘦了的大女人,皱着眉说道:“薇薇你是不是又瘦了?是不是比来学习太累了啊,明天我让你刑姨买菜的时候给你买几只乌鸡,我们好好补补。”刑姨是季妈的同窗,现在在帮季妈做四叶草的采购兼办事员和收银员。[]
“薇薇,我想给四叶草再雇两小我。”
季奶奶的小卖店里,肉夹馍也成了最受欢迎的商品,季奶奶又要卖肉夹馍又要看着小卖店,底子忙不过来,因而季妈就给季奶奶的店里也安排了兼职,这才束缚了季奶奶。
“妈,人家外洋快餐厅的运营形式已经很成熟了,我们完整能够鉴戒人家的胜利经历。牛顿就说过,站在巨人的肩膀上,能够看的更远。”
季妈一愣,反应过来后,一指悄悄戳上季薇的额头,笑骂:“还考起你妈我来了?”
这不消当烧饭婆,时候更充盈了,季薇每天花在学习上的时候就更多。但是说实话,除了少数的奥数题,初中课程的难度实在有限,再加上她重生今后那逆天的影象力,每天刷题两个小时,就已经充足。那剩下的时候用来干吗呢?
“妈,你说的对,我这两天正都雅到了一篇关于运营饭店的文章,发明我们家店现在首要有几个题目。”
一个礼拜下来,累的腰酸背疼不说,打扮店因为人手不敷,还丢了货,的确得不偿失。季妈就回家和季薇一起筹议增加雇员的事。
吾爱市场离季奶奶家很近,以是季家的早餐和午餐便当只要在晨练的时候,去四叶草取来就行了。如许一来,季薇就从厨娘的位置上束缚出来了,只要摒挡一下家里的晚餐就行,并且做晚餐的食材,也是她头一天定好食谱,第二天刑姨去市场一起买返来,四叶草的后厨帮手措置好,她早晨回家的时候直接烹调就OK了。