重生之以食入道_分节阅读_93[第1页/共3页]

19、满分面汤

老会长承诺了叶晓峰要求，抱着一小壶叶晓峰给他带酒，摇摆着脑袋走了。不过他如何都不会猜到，叶晓峰此举可不是为了甚么名正言顺获得食师头衔，而是为了斗味大赛彩头。

他到这里，不管是食师会弟子，还是青山派弟子，都不熟谙他，倒也落得个清净。

叶晓峰悄悄害了算时候，感觉差未几，这浇头熬制时候还算好说，主如果这面必然要几次按揉，要充分饧好，让面均匀有筋道。

“我做是酱汤，配我豆瓣酱干拌面。”

这几小我只要一小我过关，剩下都因为味道或者灵气值太低，而落空资格。

十个弟子远远看到叶晓峰正削面都是一愣，下认识就想走几步，但是即便如此，他们走到跟前时候，这面已经全数削好。

叶晓峰一边和面一边四周张望，面条、面饼、面疙瘩……面做法多种多样，千百种都不会反复，叶晓峰眼睛差点看不过来。

不管是用黑面、白面还是甚么面，也不管是面条、还是面饼还是甚么，只要好吃，就能过关。

世人一愣，有皱眉，有窃喜。

叶晓峰要做是卤肉浇头。

畴前些日子看到这届斗味大赛彩头，叶晓峰就有个这个筹算，不过是别，他食神塔对此次彩头，一口乌黑汤锅有了反应。

这倒不是甚么大事，归正除了他们六个老头子，其他四位定见只是参考罢了。

十个评委不管是食师会人，还是苏墨辰几人，都不由得端起碗吃了起来。

精美小碗中，一条条削面中厚边薄。棱锋清楚，形似柳叶，上面浇着卤肉浇头，丸子和蛋都已经带上卤色，一股扑鼻香味劈面而来。

这首小诗将刀削面精华完整讲了出来，而叶晓峰也确切做到了。自从修为上来今后，他对各种厨具掌控强了很多，再加上闭关几个月勤练，这刀功确切长进很多。

叶晓峰将筹办好灵猪肉洗净切成小块，用特质卤汁配方卤制，别的架起一口过烧上油，将另一部分猪肉剁成肉末团成丸子放出来油炸。

第一名：叶晓峰，主食九分，汤非常，总分十九分

食师会留着这口汤锅也没用，别说这些留着食师会长老们已经很少脱手了，就是真做菜，也有本身专属厨具，这一口汤锅就如许成了这届彩头。

名额只要十个，做不但单要好吃，要，不然名额满了，也是白来一趟。

第二名：施华，主食非常，汤八分，总分十八分

中间熬煮浓稠浇头连着一颗卤蛋一颗丸子一起浇到碗中。

叶晓峰将十只小碗一次摆好，手中笊篱锅中一抄，如同柳叶普通削面已经煮方才好，随即被放入十只小碗。

此次比试设青山派，青云峰，天然要请这几位大人物镇镇场面，素月门那位驻颜有术美女门主,也和几人干系不错,天然也欣然应约。

百十个临时搭建锅灶园地中心,参赛准食师们却足足有上千人。

十位评委中只要有六位感觉对劲，便能够通过，看起来倒是简朴公允。

满分面汤

世人面面相觑，都感觉这个敌手过分年幼，不晓得是走了甚么狗屎运才通过了初试。

很十小我都站到了一旁，不过这并不代表他们就拿到了食师资格，如果那样，也太简朴了。十其中，终能获得食师头衔，只要两个，这还只是比例，如果运气不好，这一队人能够全数短命。

“我汤是由四味河鲜熬制而成，配我主食河鲜面。”

一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

卤肉浇头叶晓峰玉简里有专门做法，做起来也不费事，不过现是来个现场制作。