重生之以食入道_分节阅读_5[第3页/共4页]
大肠还算洁净,用麦麸米糠之类的拌上醋,很快就搓洗洁净了。不过叶晓峰怕叶父和兰儿内心有暗影,又仔细心细多清理了几遍。
兔子分了屠户一只,残剩的蘑菇野菜之类的,也放到了兰儿的背篓里,而叶晓峰则将那些骨头和内脏之类的,尽量的装到背篓里背上。钱款付清,兄妹朝着家走去。
“爹,快去剥兔子吧!”叶晓峰早就饿翻了,催促了叶父措置兔子,兰儿择野菜,他本身则从屋里抱出一向木盆,开端清理棒骨和内脏。
“兰儿!去办理醋来。”醋这类东西,他没在家里简朴,但是在他印象中,这里是有的,不过酱油他倒是没看到,也没在影象中搜索到。
“哎呦,这……”屠户固然每天杀猪卖肉,家里要比别的靠天用饭的农户敷裕些,却也不是每天都吃肉的。眼看用这些他底子用不到的东西换来一只野兔,天然也是欢畅不已。不过他还算是个刻薄人,都已经伸出去的手又缩了返来,“这……合适么?”
叶晓峰笑了笑没说话,也就是叶父和兰儿感觉好,这如果放在林家,就是他姑姑的婆家,他那奶奶和表姐必定要翻着白眼撇着嘴骂他包子这么大是人吃还是牲口吃了。
“爹。哥说要用这个做好吃的!”兰儿镇静的回报着,叶父看向叶晓峰,叶晓峰在一旁悄悄点点头。
“嘿嘿,这但是好东西。”叶晓峰奥秘的嘿嘿一笑,“明天给你做好吃的,包管你吃的满嘴流油!”
平素如果有人买,都是挑着肥肉较多的处所买,那厚厚的肥肉越多,证明买到的肉越好。以是这处所肥膘肉倒是卖的最贵,其次是五花三层的猪肉。而那些邃密的肉则没人情愿买,嫌弃太瘦。
“再熬熬还好吃呢。”叶晓峰用勺子在锅里搅动了几下,白萝卜块全数浸泡在骨头汤里。,
“当然了,并且我还会给大叔钱,不会白要您的,不过这钱必定不会跟肉一样多。”每天来拿,天然不是他们本身家能吃完的,叶晓峰想的长远,光靠种地用饭,那只要饿死的份。俗话说的好,千算万算,不如埋锅做饭。如果能开个店面,有了活钱入账,这日子必定会好过的多。
“哥,这些东西……干吗用啊?”兰儿非常不解,并且对她来讲,好好的兔子少了一只,非常的不舍得。不过她一贯都听哥哥的话,以是也没吭声。
用水将骨头焯洗一下,撇去浮沫,加上几把柴将火烧得旺旺的,叶晓峰又开端措置那些内脏。
“啊……”叶晓峰一阵绝望。
8野菜大包子
“当然是真的,这玩意又不能吃,我一会儿还得扔出去呢。”屠户涓滴不感觉本身的做法有甚么题目。“不但这个,另有这些内脏,一点用处都没有,我一天杀几头猪,这些东西多的很,你如果要都给你。”
“咦,哪来的兔子啊?”叶父吓一跳,“你们偷人家猎物了?不对,这兔子不是被夹过的……”叶父上高低下看了一边,也没找到伤口。
叶晓峰看好了这间棚屋通风又风凉的特性,将这些下水
用绳索挂起来,能够让肉多放几天。固然现在的气候还不至于,但是气候一天比一天酷热,他如果想要靠这个赢利,这个处所倒是不失是个好体例。
未几时兰儿就打了一小罐醋,不过这醋不贵,只花了三文钱,但是味道真不如何样。厥后他才晓得这类醋并不是特地酿制的,而是酒坊酿酒的失利品。
“爹切肉,兰儿和面。”叶晓峰本身将另一口锅刷洁净,重新加柴将锅烧热,挖上一勺猪油融开。