重生之以食入道_分节阅读_5[第1页/共4页]

“哎呦，这……”屠户固然每天杀猪卖肉，家里要比别的靠天用饭的农户敷裕些，却也不是每天都吃肉的。眼看用这些他底子用不到的东西换来一只野兔，天然也是欢畅不已。不过他还算是个刻薄人，都已经伸出去的手又缩了返来，“这……合适么？”

“爹，您可不能光等着吃。”叶晓峰脸一绷，“要用饭，每小我都要帮手的！来，爹您帮我把兔子皮剥了。”

包子摆上桌，每人一个小碗，内里浅浅一碗底醋。

叶父的刀工不错，按照叶晓峰的意义将肉剁成肉末。不过叶父没舍得都剁了，还留起来一大半。叶晓峰看到了也没说话，叶父俭仆惯了，冒然让他窜改也难，不过这也不是甚么难办的事，等今后日子过宽广了，天然就窜改了。

面已经和好饧好，发面已经来不及了，不过叶晓峰晓得不消发面的包子也很好吃。将面皮一个个擀好包好，这一步调叶父和兰儿两个只能在一旁看着，幸亏兰儿还是很聪明的，很快就能帮着擀皮，弄的模样□不离十。

面是黑面，没有白面那般有劲儿，不过蒸包子没有甚么大题目。因为急着吃，以是叶晓峰这包子包的并不重视形状，而是包的很大，每一个都有掌心大小，薄薄的面皮内里塞满了馅。

用水将骨头焯洗一下，撇去浮沫，加上几把柴将火烧得旺旺的，叶晓峰又开端措置那些内脏。

骨头汤将内里去腥味用的的葱姜蒜等捞出，连着萝卜块一人盛了一大碗。淡金色的骨头汤里，洁白的萝卜块高低起伏着，一股股诱人的香味直往人鼻子里钻，倒是比桌上那一笸箩白白胖胖的包子，还要让人有食欲。

作者有话要说：　　宝贝们，是抽了，还是文写抽了……咋点击这么少捏？

叶晓峰微微一笑，“大叔，这不是换的，这是我送您的，如果您情愿，今后这些东西都给我行不可？”

不为别的，此大家都晓得无用的东西换下人家小孩子的野兔，如果一会儿人家大人找来，他这脸可没处放。

“真的？”如果这么说，这野兔子倒是能收。

实在骨头汤已经熬煮的很到位了，内里的白萝卜已经能够用筷子等闲捅出来，能够说这个时候的白萝卜，已经到了入口即化的境地。

“爹切肉，兰儿和面。”叶晓峰本身将另一口锅刷洁净，重新加柴将锅烧热，挖上一勺猪油融开。

热气腾腾的野菜包子终究出锅了，叶晓峰忙着把包子放到筹办好的笸箩里，而另一口锅里的骨头汤早就熄了火。

叶晓峰到院子里将已经措置好的下水，连带那只措置好的兔子，都端到了配房。叶家固然穷，但是因为人丁少，这屋子倒是有充裕，腾出一间专门做了仓房，另一间只要茅草顶棚，乃至连门都没有的棚屋，则当了杂物室，放了一些临时用不到的杂物。

两村挨得很近，很快两人就到了家，远远的，已经能看到叶父在门口站着了望。

8野菜大包子

兰儿手脚很敏捷，统统的苋菜都焯好攥干，放到中间的盆里。叶晓峰洗净了手，亲身去菜园拔了两颗白萝卜，洗净切块，倒入已经翻滚着的骨头汤里。

棒骨很好洗，很快就洗洁净了。锅里烧下水，叶晓峰央着叶父帮他把棒骨用家里的斧头砸裂开，如许内里的骨髓就能熬煮出来了。

“爹！”兄妹俩对视一笑，齐声喊着。叶父那可贵笑一下的脸上也暴露了笑意。

用绳索挂起来，能够让肉多放几天。固然现在的气候还不至于，但是气候一天比一天酷热，他如果想要靠这个赢利，这个处所倒是不失是个好体例。