重生之以食入道_分节阅读_47[第1页/共4页]

大青山上就很少吃这类东西了，每顿都定时有人闪现上甘旨好菜，让世人的胃口早就养刁了，底子吃不下那干硬的饼子。

蔬菜色彩一边就捞出，鲜嫩翠绿，别有一番风味。

叶晓峰发笑，不过丸子还没熟，还要再等半晌。

一样是做一道菜，他做出来的甘旨程度远弘远于别人，并且修炼食神之道，这味觉嗅觉等也有了很大的晋升，特别是那种对美食的感到，让他能在最合适的时候放最合适的调料。

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叶晓峰将制作体例简朴的讲了几句，这两人实在并不在乎如何做，终其平生，或许他们都不会做一次，他们更体贴的是锅里剩下的那些丸子。

看看筹办的差未几了，叶晓峰让雪宸帮他把火锅送到苏墨辰用饭的阿谁暖阁里。而他本身则取了一块上好的牛肉，用木锤开端敲打起来。

因为这类丸子本身是软的，除了刚出锅时候有些酥脆的口感，一旦冷了，绵了，味道大减。

千城染吃了很多蔬菜，苏墨辰仅仅是浅尝即止，眼睛不住地在那边面一个个圆鼓鼓的牛肉丸上打转。

终究等着牛肉丸变色，叶晓峰拿了洁净的碗，放上香菜末等，将牛肉丸连丸子带汤汁一起盛到了碗里。

“这些还不敷！”千城染又哼了一声。这师徒两人，明显是求他办事，竟然还这么不讲究。特别是苏墨辰这个当师尊的，竟然还跟他争风妒忌！如果不找个软和的捏，那真是忍不下这口气了。

本觉得他本来筹办的芝麻烧饼是用不上了，没想到竟然听到千城染说没饱，当下笑笑回到了厨房。

手打牛肉丸要不间断地几次将牛肉捶打成肉泥，筋脉虽断但是肉泥纤维却不竭，反而更加黏稠强韧。

作者有话要说：比来有些抽，看不到的时候刷一下或者等一下就行了。

千城染固然看起来一副云淡风轻的美女人样，实在心眼极多，看苏墨辰不再动筷子，眼睛一转，已经晓得了其意。因而眼巴巴看着的人变成了两人。

烧饼不大，每个不过婴儿拳头大小，一个个圆圆胖胖的闪现焦黄色，特别是那芝麻烤烙过的味道，远远就能闻获得。

“晓峰啊，师伯还没吃饱呢，另有甚么没？”千城染貌似随便，实则是对劲的开口，看着阿谁宠嬖弟子到了必然程度而不自知的苏墨辰吃瘪，实在是人生一大幸事！

“这丸子，如何会这么有劲道？”千城染失声道，苏墨辰嘴动动，固然没说，但是那眼神里的意义也是一样的。

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就仿佛现在，光是仰仗着烧饼不应时候披发的味道，他就能推断出是否该翻面。

两面焦酥的烧饼在饼铛里戳戳转转，俗话说三翻、六转、七十二磕打，说的就是这烙饼，烙烧饼固然分歧，但是伎俩却有异曲同工之处，如许烙出的烧饼层次清楚，外壳酥松。

肉泥中插手骨汤、细盐等用力朝着一方搅拌，直到肉浆粘手不掉下为止，挤成出丸，放到盘中备用。

涮羊肉最首要的食材就是羊肉，叮咛几个弟子宰羊、宰鸡、宰鱼，羊肉对比着宿世名店老字号东来顺的模样，取上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆几个部分，将肉卷成肉卷，并牛肉卷和一块豆腐一起都让雪宸帮他冻起来。

实在这里是有香油的，只是这芝麻酱却很少人去吃。因为这里大多是把香油尽量的压迫出来，剩下的都是酱残余，只能丢弃。

他要做的倒也不是别的，就是涮羊肉用的火锅。要说有特性的甘旨，这涮羊肉绝对算上一份，何况他是筹算将来的仙师楼里也开端卖涮羊肉的，先看看世人的接管才气如何。