第014章 .林中遇到危险[第2页/共3页]
见香味出来的了,赛西维对安格斯点了点头,安格斯立即迫不及待的把食材分开放进了那些放格子里。
他先用这几天熬制出来的植物油热锅,然后把切好的辣椒果子、花椒倒入锅里抄热,然后再放入葱、姜、蒜炒香。
两人在树林中跑了一阵以后才停下来,而当时候已经快到中午。赛西维跑累了,他喘着气看着安格斯,“我们就在这里歇息吧!”
以食材来讲,这是兽人最不喜好的东西之一,安格斯天然也不喜好。
本来制作锅底需求的豆瓣酱赛西维没找到合适的豆子,以是只要效一种兽人们常吃的大个大个的茎块切碎以后拌辣椒酱。
本来并不被喜好的青菜在被锅底煮过以后,混上了高汤特有的浓烈香味,再加上盐的调味,不管是从味道还是口感上来讲,都是安格斯向来没有尝试过的好吃味道。
在一旁的安格斯好几次看了过来,不过赛西维此次不筹办让他先尝尝。
串串香的汤底相称首要,需求很多种作料的调配才气完成。幸亏这段时候他们找到了很多能够用来做质料的东西。
吃得肚子圆鼓鼓的安格斯跟着赛西维分开了本身家,手里拿着鱼叉,还带了健壮都兽皮袋子。
真要提及来,串串香实际上是现在火锅的前身或者说是另一种情势,在四川很多人称其为小火锅。
“赛西维?”安格斯不幸兮兮地看着赛西维。
果肉赛西维让安格斯用开端烫过,已经有些微泛黄。
水沸了以后,其他东西也很快就熟了。
“安格斯如何了?”赛西维还完整没弄懂到底产生了甚么,安格斯就已经超出他的头顶扑到了他身后。
安格斯迫不及待的尝了一口,然后他连连点头,“味道公然很不错。”
放入了辣酱以后,赛西维有在内里插手了之前熬了足足有一上午的骨头汤出来煮开。
现在,麻辣烫以其奇特的魅力和光鲜的特性遍及于天下浩繁都会,能够说只要有人的处所就有麻辣烫的存在。乃至在必然程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。
“食材?”安格斯也有些担忧这个,这是他们现在面对的最大地题目。
配料里,赛西维还放了之前在一个老四川故乡里学到做法的泡椒、泡姜、辣酱这三样东西。
安格斯当真地点头,然后他看向锅里的食品。赛西维无法,只要点头,“先吃吧,吃完再说。”现在这类环境下就算是他说任何事情,安格斯都不会当真听的。
赛西维就着安格斯的手咬了一块在嘴里,煮出来青果辛辣之间有一种微甜的味道,并且掺杂着淡淡的青草香。
那是之前他放出来的青菜,因为兽人比较喜好吃肉,以是这东西他们普通吃的比较少。
固然他不是没想过以一些比较精美的点心或者是其他味道细致精彩的食品来作为起点,可那些东西制作费事需求很大精力,对于现在还穷得响叮当的他们来讲,是在过分豪侈。
有些食品比较轻易熟透,比方他们放出来的那些菜。
就在这时,另一边锅里也开端不竭披收回热气来,净水锅底特有的骨头高汤香味儿刹时就满盈开来。安格斯下认识地地咽了口唾沫,“这边的也好香呀!”
这些东西都是赛西维在出门去西尔家的时候就叮咛他开端筹办的,以是早就已经开水过过水,煮的半熟了。
赛西维把另一边的锅用浅显的高汤填满了,然后他才开端用这个大锅熬汤。
平时的赛西维老是给他一种很成熟很慎重的感受,只要在这时候赛西维才暴露了孩子气的一面。