第四十二章回门宴之炖鱼[第2页/共3页]

以是南边酸甜口的红烧鱼到了北方乡村，绝对是水土不平的，恐怕你再好的技术也白搭，闹不好还得让一帮老农夫说上几句：

王勇可不可，早在客岁就买了这个年代非常风行的小白兔儿童牙膏。人家这但是在电视上都做了告白的名牌货！

当然了，所谓的鱼腥味大师大部分都是不在乎的。鱼，没有鱼腥味那还叫鱼吗？这类论调还是很有市场的。

这年初别说孩子就是大人也没几个刷牙的，一个是牙膏得要费钱买，另一个大师底子就没有庇护牙齿的认识。饭都吃不饱呢，谁另有空体贴牙好不好啊？

“嗯，可不就是他呗！他先是烧开水把肉焯一下，然后还下油锅炸一下，最后炖的时候放一点料酒，白糖，再然后就是小火盖盖子炖上三四个钟头才气出锅。”

“啊？这么长时候一向烧着火？”大表叔较着有些不信赖，这么烧那还不烧糊了啊？

为了让大表叔能学会，王勇但是下了力量了，不但教操纵，还把一些实际都奉告了他，让他明白这么做是为了甚么。

刷完牙再吃萝卜，小兔子美美的吃了一根胡萝卜，然后对着镜头说：“看现在我的牙齿刷的白白的，吃东西可管用啦！”

不过美意难却，他如果然不吃，估计二叔就该难堪了。还好，二叔家的哥哥王杰在王勇家里吃过几次饭，为了好好接待王勇这个而弟弟，跑西屋端了一盘炸千子过来。

再也不是豆角炒肉，木耳炒肉，黄瓜炒肉这类简朴的甚么都炒肉的菜式，而是变成了甚么鱼香肉丝，菠萝咕噜肉，宫保鸡丁之类。

到了高中好点，那也不是每天刷牙，直到上了大学以后，这每天刷牙的风俗才养成了。当然，首要还是年纪大了，好脸面！人家都是这么干，你不这么干那不是离开构造吗？

“好了，把鱼一条一条的放出来，要快，要摆好位置！”

“二叔，给我起几瓶啤酒！大婶，帮我把香菜切了！”

刷完牙洗完脸，连早餐都没吃，王勇就裹着大棉衣小跑着来到村北头的老奶家里。一进门还没等他说话，和老奶他们住一起的二叔就拉着他进屋先吃了一顿挂面汤。

“王勇啊，你这做鱼这么短长，炖肉如何样？”

来自将来的影象奉告他，本身那是但是初中才开端刷了第一次牙，然后一个月也刷不了几次，主如果感觉费事。

一只小兔子啃萝卜，才咬了一口就捂着腮帮子，牙疼的直叫喊。然后拿出一面镜子，这么一看就发明牙齿里有细菌（几条大虫子）拆台。

总之，在乡村，大师吃鱼真没那么多挑遴选拣的，只要味道（主如果咸味）足，那根基上就申明你这鱼做胜利了，大部分人都会夸奖一句今儿这鱼做的好！别的的，甚么鱼肉老了，嫩了的，真没人在乎。

“剩下的盐你看着加上点，味精就不要放了。大火烧开，完了小火炖上半个钟头就成了！”

实际上本地人特别是乡村人吃鱼，第一重视的就是咸味！换句话说就是要入味！咸为百味之首，北方人大部分都是口味要远远重于南边人的。南甜北咸，这但是有传统的。

宴席必备的鱼的做法也多了起来，红烧的，糖醋的，清蒸的，但是吃过以后，最受人们欢迎的还是老体例的炖鱼。吃着有味，好吃！大师就好这一口！

然后开端刷牙，满嘴洁白的泡沫。

这牙膏现在可不是谁家都能用上的，特别是乡村。据王勇本身所知，全村像他这么大或者比他还大几岁的孩子就没有一个刷牙的。