第三十章农家懒豆腐[第2页/共3页]

一边和这些村里的伯伯叔叔，婶子大娘，哥哥姐姐们打着号召，王勇一边拽着脸红的跟猴屁股似的张春祥走向果园里。

这类长大了，长老了的苦麻菜固然分歧适蘸酱生吃了，但是倒是做懒豆腐的最好辅料，比之别的用白菜甚么的做的懒豆腐风味更加奇特。

可贵，这个混小子竟然另有主动要求干活的时候。看来懒豆腐对他的先引力实在不小，大大的超出了王勇之前的估计。

这是一种无毒的药用食用兼有的一年生草本野生植物，药名“败酱草”，也叫女郎花，鹿肠马草。

以是，大儿子采了这么多苦麻菜返来，不消问她也晓得应当干甚么了。泡黄豆，洗濯择洁净苦麻菜里的杂草杂物，田秀华又搬削发里的传家宝――一副小石磨。

抱着一大抱苦麻菜，王勇兴冲冲地跑回家里，还没进家门就嚷嚷着要吃懒豆腐。等田秀华看到大儿子扔到地上的那一堆苦麻菜，立即也来了精力，比王勇还主动的翻箱倒柜的找出黄豆，筹办泡发。

这玩意各地叫法不一，比如有多处所就叫苦菜。另有一部老反动电影叫《苦菜花》，实在就是苦麻菜。其他的叫法另有天香菜，甘马菜，无香菜等等。

提及懒豆腐，这但是中原劳动听民的一大发明缔造啊！要不有人说很多窜改天下的发明最大的动力都是因为人类的怠惰。

“甚么样的体例？”

这东西后代但是北方城里很多人最热中的野菜之一，味苦清爽的苦麻菜蘸着大酱吃，有着清热败火，解毒等服从。

这事但是林秋叶偷偷奉告王勇的，必定错不了。在当时，这绝对属于地痞罪的范围。要晓得当时候严打但是刚结束没多久，如果老爷子一发狠报警的话，老张同道恐怕就得被拉去打靶了。

要不是一向以来用的少，恐怕俩扇石磨早就被磨平了！就算如此，现现在那俩扇石磨也不复昔日的模样，上面的沟壑变得浅了很多。

这玩意儿普通刚开春的长出来还很嫩的时候最好吃，直接洗洁净了蘸着自家做的豆瓣酱吃，不但味道不错，特别是保健食疗结果非常好。

王勇↑，的话让张春祥从难堪中摆脱出来，一说到闲事，立马严厉起来。

这类做法做出来的懒豆腐最是甘旨，不但有豆子的浓浓豆香味，另有新奇野菜的暗香味道以及谈谈的苦涩，夹一筷子放进嘴里，那感受非常的与众分歧，比拟于豆腐，那又是另一种甘旨了。

地头上，土坎上，水沟旁……一簇簇的有着广大叶片的苦麻菜煞是惹眼，看的王勇俄然间就感受嘴里唾液分泌开端加快了。

因为是用石磨碾碎的，没有机器碾的那么碎，以是吃到嘴里还能够感遭到一个个藐小的豆子颗粒，略显粗糙。但是混着苦麻菜一起吃，倒是别有一番风味了。

饭桌上一锅白米饭，一大盆懒豆腐，除此以外就是一碟切成细丝的咸白薯疙瘩，能够说是半年多以来家里少见的一顿看不见一点肉的饭菜，无疑让无肉不欢的王勇顿时感受欲哭无泪了。

不过谁家也不成能一天三顿的都吃这玩意儿，说实在的，偶尔吃一次尝尝鲜还行，起码要让王勇连着吃上俩顿他绝对要撅嘴不依了。

看着老张同道一副跃跃欲试的模样，王勇很无语地白了他一眼。这么较着的事我才不傻呢！老爷子现在但是小富即安，对于一年十几二十万的支出对劲的很了！

王勇明白张春祥的意义，就这十来亩地，本钱平摊下来，恐怕是不长幼啊！这东西肯本就不是一家一户的小农经济能撑得起的。