83 酒茶[第1页/共3页]

“听你们这么说，我决定了每年存两斤。”

“那就费事大哥。这类野茶，只要春季可采制，我们就是有两棵树，恐怕也只制得成十多斤。这茶老年人饮用格外好，我不卖它们，专门存下来给祖父祖母饮用。”

半下午，林家佳耦分开时，寻香包了三块茶砖送给他们。

六块栗黑的茶砖，叠放在一只大茶盘里，谷庭仪看得两眼放光，捧起一块，看了又看。闻了又闻，“好香的酒茶。”

寻香感觉只是这两棵野茶树的确好，却不敢想有多贵重，直摆头， “这类茶就是越放越香，也要放很多年后才气卖得高价，若跟南海佛香普通值钱了，这两棵树恐怕要被朝庭征去御用了。并且我们这两棵野茶树，年纪尚不敷老，树龄应当只要几十年。不上百年，代价难言贵重。”

因为是出新品类，大师无形中采取了廖氏的风格，出新茶时，便换上新衣服，全都清算打扮得喜庆精力讨彩头。

谷庭仪道，“肯这他祖上是个见多识广，极通农务的人，识得这片地盘极好。厥后又娶了仓夫人这个博学的媳妇，便培植了茶林和果林。就是果林里那些果木啊，好多都是有药用代价的。”

“仓家这片地真的好呀。当初他家祖辈，是如何挑上这片地的呢？”莫氏感慨得很。

“这类茶到底叫酒茶更好，还是叫黑茶好呢？”寻香想给这类茶取个好名字，不想直接把黑茶叫出来。

寻香点点头，“下午我还要请林家佳耦来批评一下呢。”

烘茶压砖时。谷庭仪、莫氏和沛林全都去了西居的西厢。为了辨别，寻香在西厢当头专门设了一间野茶烘焙室。

“没题目。”谷庭仪笑道。

谷庭仪道，“凤鸣野仙？不错。喝茶喝得飘飘然，也算半个茶仙。”

沛林笑道，“这茶水红得带褐，这就是书中对黑茶的描述。莲儿喝了茶就醉了，可见如许做对了，如许的做这茶才气越放越久，越放越醇，这栗黑的色彩，看着就舒畅得很。”

林夫人喜滋滋地，笑得颤抖抖，脸上的脂粉都要给抖下来了普通，“那我可舍不得泡来吃了，必然要放着，过几十年也有几十斤这茶，留给儿孙们，那可不得了。”

“哈哈。”谷庭仪悄悄拍下莲儿的头，“这么看来，这茶不是统统的人都有福分吃的。”

酒是放得越久越好，书中又提到黑茶也是如此。寻香便让林贩子帮手先容了个酒坊，由他伴跟着，去细心体味渥酒糟的过程和道理。

“另有这野茶树的枝条，到时也得给我办理下来。”老王已经选好很多少见的花木，归去时，都要打条包泥走，他打算着将在浑水县也能一片王家花木园呢。

林家佳耦一走，莲儿和寻庆就返来了。

老王笑道，“谷老头，寻香对你们真孝敬，你们福分好得让人眼红，你们的福分的确快天下第二了。”

寻香观光酒坊后，感觉黑茶越放越香，酒越久越醇。而野茶叶渥得越久色彩越深，酒香越重，想着往年仓夫人都是把野茶当花肥了，大不了这批茶没制好。做了花肥。颠末几次翻理，渥了七天七夜，才进入最后一道工序。

午后，寻庆陪着莲儿去了东风楼。海涛把林家佳耦请来了，大师坐在庆善堂品鉴黑茶。

寻香此次请他们来，就是想让他把这茶带出去，找人见教见教，她总感觉这类茶法另有不精到的处所，《茶经》里对这类茶的制作不如绿茶制作法详细，此次制茶，她大多赁着感受在掌控。

寻香笑道，“这茶虽未几，待我正式制好后，还是要送一斤给姐姐的。”