14.第14章 节 理想很丰满[第1页/共3页]
出油了,真出油了,今后做菜的时候,再也不必心疼费油了,这是屋里统统人的心声。
算清楚这个帐后,虽不对劲,云朝也算是松了口气。
闲谈间,云朝对将来已经有了些粗浅的设法,只等将来渐渐动手实施。
只是这话,现在她可不能说,要不然没法儿解释她一个小屁孩如何晓得这么多的,并且这个时空固然有豆腐和百叶,可臭豆腐,豆腐乳,香干等豆腐的深加工产品却没有。特别是香干这类宿世时市道上常见的零食,她也没见外头有卖过。最首要的是香干可不但是作为零食的,还是一道菜品,到时候做出来除了零卖,还能够保举到酒楼食肆里,这可不比零卖差。
但朝儿说的不错,卖豆腐不便,可把豆饼卖到豆腐作坊,倒是条门路。
见她皱眉,九叔低声问道:“如何了?但是有那里不对?”
并且榨过油的豆饼,还能够做豆腐,一斤豆饼还能做出二三斤的豆腐来,做完豆腐的豆渣,又能够用来作为家禽家畜的饲料,这些还能够摊算豆油的本钱当中,也就是说,哪怕豆油只卖二十文,乃至更低的价,实在还是赚的,因为豆油能够不赢利,但是一斤炸过油的豆饼,能够出二到三斤的豆腐呢,豆腐遵循现在的时价五文一斤算,一斤黄豆炸过油后,还能再做出二到三斤的豆腐来,约能够赚个十到十五文,这但是平白多出来的利润,并且,做完豆腐的豆渣,还能再作饲料豢养家禽家畜,省下粮食来,岂不又是一块看不见的利润?
做豆腐的事情,云朝倒不放在心上,她体贴的,还是出油率的题目。
“我是这么传闻的,成不成的,尝尝不就晓得了?”云朝笑道。
当然,现在是非普通期间,就算过段时候,因为局势渐渐稳定下来,粮价回落,豆子普通是三十文到四十文一斗的代价,以四十文算,出油率若只能做到百分之十,那么一斤豆油,本钱也得三十文摆布了。这代价实在不比猪油便宜多少,如此不说自家赢利的事,就是对百姓而言,这黄豆能不能榨油也就没了意义。当然,一只猪只要那么点猪板油,猪油难买,这个且非论。
看着大师脸上镇静的笑容,云朝也感觉高兴,穿超出来也有半年多时候了,此中大半时候在路上,回到古庄村也只要三个多月,明天云朝是第一次感觉本身这个穿越女,总算有了点用。
“这个九叔不必愁,做出来的豆腐,我们一个古桑镇当然卖不了多少,可如果拿去县城乃至府城去卖呢?那有多少卖不出去的?”
古庄村就有做豆腐的人家,且也是燕氏族人,明儿就能把人找来试做。
云朝回过神来,笑道:“没事,就是内心算了一笔帐,如果按现在的大豆代价算,这豆油与猪油的价比拟,并不占上风,想到豆子能不能榨油,对百姓也没甚么帮忙就是了。”
燕展明一听,可不就是这个事理?
燕展明可不是个两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的书白痴,时下的物价,他也是清楚的,看了一下榨出来的油的大抵重量,内心也有了数,内心预算了一下,这豆油一斤,可不得要三十文?倒真不比猪油便宜多少呢,不由跟着一叹,原还欢畅这豆子能榨出油来呢,现在看来,怕想做这豆油的买卖也是不成的。本来竟是他们想的简朴了。
惟今之计,还是得进步出油率才行,如果能把出油率进步到百分之十五,那到豆油的本钱,就能节制在二十文摆布一斤,再加上野生本钱和利润,卖出的代价,就能节制在三十文以内。比拟猪油成油一斤五十文的本钱,就有上风的多。