第二十八章 炸鸡块[第1页/共2页]

“哥，哇，你在吃甚么呀，如何扔了，哇，这是甚么东西，你…你也太华侈粮食了，才咬一口！”

“要不…要不，我洗洗再吃？”

张孝勇懒得和这家伙费口舌，一脚把鸡腿踢到渣滓桶中间，洗了一动手，望着剩下几个还在腌制的鸡腿，不由有些忧愁！

望动手上的炸鸡腿，张孝勇眉头紧皱，内心悄悄有些绝望！

张孝勇手上工夫没停，笑着问道：“伯父，味道咋样？”

吃完炸鸡柳，再来炸鸡腿，仍然一口咬下，此次终究张孝勇全数噎下了，味道还行，不过还得改进，厨具启事估计也占一部分，火候另有一点点小题目，至于口味，到时再渐渐尝试！

两个极新的瓷盘上，炸鸡腿和炸鸡柳整整齐齐摆放在那边，如果再加上包装，和后代的洋快餐没甚么辨别。

肯德基和麦当劳的薯条都是土豆粉加工成型的，并不是浅显土豆条，并且还是牛奶浸泡过一段时候的，以是味道酥柔适口，成为洋快餐的代名词！

张孝勇统统的目光和精力全数集合在此次的操纵上了，火候的掌控另偶然候的掌控，这一次细节的重视比第一次好多了。

张孝勇用筷子夹起一条鸡柳，从中咬断，香脆的面皮香味和鸡柳那特有的口感融会在一起，一个字！“爽！”

“都出去，都出去，等下好了，我叫你们，另有十来个呢，大家都有份，这东西偶尔吃一下还行，吃多了，轻易长胖，看甚么看，说你呢，天野，你也快点出去！”

对着鸡腿中间肉多的部分，张孝勇一口咬了下去，金黄色的脆皮上面是香喷喷的鸡肉，刚咬几口，还没噎下，张孝勇就一口吐在渣滓桶里。

哎呀，张孝勇顿时健忘这里另有一名经历过逃荒出身的大爷，赶紧报歉解释！

“吃你妹，扔了！”张孝勇一把打在这家伙的肥手上，一个抖擞，鸡腿掉到地上！

洋快餐这类炸鸡食品，形状也很首要，这个首要还是看经历，固然这油锅不如何好，但是看到成品，这炸出来的鸡腿品相，张孝勇内心给本身打八非常，剩下就看口感了。

“不可，鸡腿腌制时候太短，没入味，油温不敷，没炸脆，首要启事是这两点！”

张孝勇转头看了一眼，笑着道：“没甚么，筹办做几个鸡腿，等下你们给我尝一尝味道！”

不知不觉，张孝勇一小我在厨房里忙活了整整一下午，菊英和婷婷期间一向想来帮手，但是都被张孝勇回绝了，他现在想一小我完成统统的工序，把本身脑海中的影象尽快找返来，至于钱的题目，只能放后了。

肯德基的上校鸡块卖了几十年都是脱销产品，此中的调料包含，黑椒末、盐、糖、鸡精、姜黄、肉桂、月桂、胡荽、百里香、迷迭香、鼠尾草……等等，这些东西本身还差一大多数，看来今后只能去农产品批发的处所买了，另有此次本身买的鸡肉放的时候太长了，不如何新奇了，真正做出产品出来卖，原质料冷冻环节是最首要的一环。

直到下午五点半的时候，陈老头提着一个袋子，把晚餐筹办做的青菜肉类都买返来了，见到张孝勇还在炸鸡块，不由皱着眉头，在一旁看了好一会儿才喃喃道。

陈老头没回话，把手上最后半快炸鸡块吃完，才带着回味的口气说道：“味道有些怪，鸡肉还是蛮脆的，缺点就是这分量太少了，干吗做成这一小块一小块的？”

当然，张孝勇前面也会采取这类体例，但是现在前提有限，他今上帝要目标是试一动手感，口感方面已经放弃了，只要手感找返来了，其他题目都是小题目。