013 聚合楼 第一桶金[第1页/共2页]
掌柜的听了,感觉这代价还算公道,挥手让小二收了这些菜。
“除野菜的苦味不难,差未几的在煮之前泡在水中一个时候就能去掉大部分的苦味,如果还不能去洁净,再焯水也就没了。并且也不是每种野菜都有苦味,像是这两种,就没有苦味。”沐千澜看着有戏,忙就开口说道,一面还指着背篓里的野菜说道。
后代的时候,她是个大夫,不需求各处去倾销,可上大学的时候勤工俭学还是做过这些的,寒舍面子实在也不算甚么。
“你这些野菜筹算如何卖?”胖掌柜开口问道。
小二才要说话,就闻声内里一个声音说道:“女人这话说的固然有事理,但是野菜老是有一股子苦涩的味道,客人们都不喜好。如果女人有体例能去了野菜的苦味,我就收了这些野菜如何?”
“这类是荠菜,能补虚健脾、清热利水。老话说“三月三,荠菜赛金丹”,您如果把它做成饺子、粥或者汤都好。另有这类叫做蕨菜,加上蒜末用来凉拌很好吃。另有这类叫做沙葱,用来炒鸡蛋吃味道很鲜。”
再如何说,聚合楼也是净水镇数一数二的大酒楼,如果卖野菜,没得被人笑话。
这时节,不管是大户人家还是庄户人家,都贫乏新奇的菜,能吃的也就是夏季储存下来的菜,如果加上这几道菜,买卖说不得还能更好些。
大齐的人吃野菜的都是费事人,家里本来就缺吃少喝的,挖了野菜不是做野菜粥就是野菜饼子,最多就是凉拌一个野菜,又舍不得放油和调味料,天然不香。
特别是这年青女子,看着就不是普通的人,她或许另有能让本身耳目一新的东西也未可知。本日收下他们的野菜,也算是结个善缘。
一斤野菜固然只要两文钱,可架不住每天卖的多,如果一天能卖出去一百斤的话,就能支出200文,固然未几,可保持糊口却也够了。
野菜在当代的时候很值钱,但是在这个期间,这也就是吃不上饭的贫民用来充饥的,如果能买两文钱,就已经是大赚了。
方剂天然比不上现场教的结果好,这掌柜的可不是个傻的。
聚合楼做的都是有钱人的买卖,只如果能摆出来的菜就没有便宜的,代价最低的小菜也要二十文一小盘,只如果这些菜能顺利的卖出去,就算野菜一斤三文钱,也不会亏。
“如果女人给的菜谱能卖的好,我今后一斤菜给女人三文钱。”这胖乎乎的掌柜仿佛是看出了沐千澜的诚意,开口说道。
话音落下,一个胖胖的中年人走了出来,瞧着这模样便晓得,是这聚合楼的掌柜。
沐千澜早就衡量过了,三小我挖野菜,一个早上一百斤还是没甚么题目的,是以,点头道:“每天送一次,每次送一百斤,这个没题目。”
掌柜的看了,不由连连点头,公然都是不错的,碧油油的,看着就让人感觉好,名字也取的不错,固然是野菜,但是如许措置了今后,不会上不了台面。
三文钱,一斤菜就能买一斤米,有了这支出,日子可就好过的多了。这是沐千澜最直觉的设法,为了这米钱,沐千澜跟着掌柜进到后厨做菜。
固然野菜卖出去就和她没有干系了,可如果酒楼里卖不出去,她的野菜买卖可就不能做了,今后这条赢利的门路也就断了。
沐千澜有些游移了,不过再想想能卖出去这些野菜,总要让掌柜的看到商机不是?
再想想,又道:“不如女人直接去厨房里做出几样儿来,可比写出菜谱来靠谱的多。”
柳树村前面就是艾山,山上别的未几,野菜可很多。只要人发愤些,莫说是一天一百斤,就是再多一些都没有题目。