第20章 酿制美酒[第2页/共3页]
爽儿谢了赏,却不就走,又施了个礼,“二夫人,这几天多亏小桃帮着我才变成了这酒,她虽之前突破了那坛酒,现在也算是将功折过了。此后二夫人若还想要这酒,我酿酒时少不了人帮手,还请二夫人饶过她,把她留着帮我酿酒吧。”
爽儿笑笑,“这类酒有点特别,需求一味蜂蜜才气压得住它的味道,还劳妈妈为我找来。”
“嗯。四四,我为你汇集质料、又捣果子这么着力,等酿出美酒来,可要第一个给我喝啊……”
孔管家将酒盏放下,对着金氏微点了下头。金氏见经多识广的孔管家承认了,脸上现出忧色,“快把这酒细心收好了,都不准走漏风声,过几天侯爷寿辰就用这个献礼了!”
金氏很对劲,但她本身却拿不准这酒是好是坏,便又用眼神表示站在中间的孔管家。孔管家走到桌旁本身倒了一盏酒喝完,脸上暴露惊奇神采,看着爽儿,“这酒真的才用了十天就变成了?”
金氏尝了一口,感觉那酒入口甜美,从喉咙一向津润到内心,那股似有似无的酒香缭绕在舌尖,唇齿留香,公然是一点不辣!
金氏在上首坐了,接过爽儿递来的酒盏,闻了闻,面上有些游移。爽儿笑着,“这酒不辣,女子也能够喝的。”
“这有甚么难的,只要有了方剂,谁都能酿出那酒来!你设法儿把她那秘方弄到手不就用不着她了吗,到时候她还不是随你整治!”
当然,更首要的是人。要在短短十天内酿出酒来,别的酒庄都没有过先例;爽儿却敢在金氏面前打了保票,只因她有个奥秘的方剂。
爽儿将酿酒需求的质料写了一张票据,让崔妈妈先去筹办,第二天一早再拿过来;她本身回到房里,美美的睡了一觉。
金氏唇角冷冷扬起来,“除非她不想养她那盲眼的老娘了,不然就得乖乖给我办事!”
身后传来脚步声,爽儿转头,见崔妈妈领着个女孩过来了,近了才看清,倒是明天突破酒坛被金氏惩罚的阿谁丫环。爽儿看她明天脸上的肿已消了些,手里捧着个小罐子,跟在崔妈妈前面。
崔妈妈依言去了,爽儿单独留在酒窖里,将地上的质料一样样分好。酿酒是个详确活儿,质料非常首要,需求新奇优良的质料才好发酵;同时也破钞时候,凡是需求月余,有的酒能够要经年才气变成。
金氏听了面带忧色,“既这么说,拿这酒给那人献礼自是能够了。”皱了下眉,“只是这小娼妇太刁钻,借着酿酒就要我把小桃留下来,若今后那人真喜好这酒了,我老得求着她去酿,她居功自大,还指不定提出甚么要求来呢!”
小桃睁大了眼睛,“这就完了?”
她不再说话,转过甚,冷静看着刚才阿谁捣果子的瓮。
爽儿微微一笑,“妈妈请回二夫人,让她放心。”走到小桃跟前接过她手里捧的罐子,翻开盖子看了看那蜂蜜的成色,又昂首冲着小桃暖和的笑笑。小桃昨日被爽儿救了,内心很感念她的情面,也冲爽儿笑了笑。
“这酒闻上去倒香,只是尝着仿佛踏实了一点……”
和小桃并排坐在酒窖的地上,爽儿皱着眉看她那半边脸,“还疼吗?”
爽儿细细选着质料,将好的挑出来顺次洗静,按着比例搭配了,放进个大瓮里,拿着杵镐一下一下的研磨。她的目光静得像水一样,看着那些果子被捣得碎了,渐渐浸出汁液来,从瓮里的小孔缓缓流出,再被竹管指导着进到另一个瓮里。