第七章 全鱼宴[第1页/共3页]
精力比较委靡的,身上鱼鳞掉的东一块西一块的这些鱼,就算放在水缸里,估计也活不了多长时候,明天就直接措置好,做‘全鱼宴’吃。普通单身狗莫说做甚么‘全鱼宴’,本身能煮袋便利面加个鸡蛋,就是很短长了,但是詹浩此人分歧,詹浩这小我脱手才气还算是有天赋的。
当然,驱逐他的是一阵‘劈里啪啦’的淤泥雨,詹浩当然也再次被从河里赶到了岸边,话说这类景象在这一个半小时的时候里,已经反复了十几二十次了。
明天抓了这么多鱼,詹浩筹办弄个‘全鱼宴’,当然,因为质料种类未几,詹浩筹办只做个简朴的‘全鱼宴’四个菜,鲫鱼豆腐汤,红烧鲤鱼,鱼头肉另有青菜鱼肉火腿羹。
先把食盒拎到屋里,再把装着鱼的水桶,从电动三轮车上拎了下来,放在院子里遮阳的处所。再从屋里拿出了一个小板凳,坐在水桶前面,把鱼做个分类,活蹦乱跳,身上没有掉鱼鳞的,放到院子内里阿谁平时用来装喂牲口的水的大水缸里养几天再吃。
被世人赶到了岸边的詹浩,把手中的草鱼扔进水桶里,此时水桶已经满了一大半,水桶内里各种鱼劈里啪啦的乱蹦着,此中几条鲤鱼最是活泼,眼看着就要蹦出桶外了。詹浩拎了拎水桶,好重,得有个三十5、六斤摆布,加上重生前的八年,詹浩也算是活了二十六七年的人了,抓鱼摸虾的次数,数都数不清了,像此次如许,短短一个多小时就能收成这么多的环境,还真的没有,“哎,这些鱼够家里吃两天的了,再多一些估计得吃烦了,还是不要再抓了”詹浩自言自语的说道。
鲫鱼豆腐汤营养丰富,味道鲜而不腥,在统统鱼类好菜内里,詹浩还是比较爱吃的。
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含脂肪少,营养代价很高。鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中活力之服从,非常适百口庭食用。豆腐中的蛋白质含量丰富,并且豆腐蛋白属完整蛋白,不但含有人体必须的八种氨基酸,并且比例也靠近人体需求,营养代价较高;豆腐内含植物雌激素,能庇护血管内皮细胞不被氧化粉碎,是更年期妇女的庇护神;豆腐中还含有丰富的大豆卵磷脂无益于神经、血管、大脑的发育发展;别的豆腐还对病后保养、减肥、细致肌肤亦很有好处。
忙活到将近六点钟的时候,詹浩才算把四道菜做好,每道菜詹浩都分红了两份,一份用盘子装好,盖上保鲜膜,另一份则装好盘子以后,放在了一个食盒里,詹浩筹办把这些菜给爷爷奶奶送畴昔,詹浩家算是三代单传,詹浩的爷爷有姐妹,但是没有兄弟,詹浩爸爸这一辈也是如许,詹浩本身更是独生子,以是詹浩的爷爷奶奶从詹浩生下来开端就把詹浩宠的不得了,当真是还在嘴里怕化了,捧在手里怕丢了,詹浩没有养成小霸王的本性,提及来还是有点奇特的。
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第三道菜,詹浩筹办做鱼头汤,鱼头汤最好选用大个的鳙鱼或者草鱼的鱼头制作,不过明天詹浩没有抓到那么大的草鱼,以是只能多用几个草鱼的鱼头了。