第197章 一个绿的,一个黄的[第1页/共3页]
一道碧绿色的于煸四时豆,一道金潢色的松仁玉米。
苏曼一下醒了过来,想到本身做的梦,不免好笑,一旁的王蒙头顶扎着朝天辫,嘴巴叼着牙刷,含混的叫道:“傻笑甚么,要早退了。”
而这道菜的关头是炒制松仁,于烧铁锅到微微发热,把松仁倒内里,要炒到松仁酥香,却又绝对不能炒制过甚,非常磨练厨师的火候把握才气。
——哇哇,我看到煎蛋mm的菜了,一个绿的,一个潢色
——于煸四时豆,松仁玉米
跟着苏曼一下下的翻动,能够很清楚的看到翻上来的四时豆的大要从雾蒙蒙的绿色开端变的素净,那是朝气勃勃的翠绿,锅中泾渭清楚,仿佛一部分蒙尘的翠绿宝石开端闪现出真颜。
从这一点上看来,苏曼这两天做的菜色倒是胜利了。
——小笼包,灌汤包,豆沙包,你值得具有
每个帖子都有无数的水军支撑,同时一个偌大的赌盘也触及到了无数师生,那一个关于苏曼明天会做甚么的猜想,回帖已经高达两千楼,意味着有五分之一的學生在存眷着她明天做甚么。
苏曼清楚的感遭到了手腕传来的庞大压力,她此时非常光荣苏杭从一开端,就要她戴上一对铁护腕停止训
——我们明天在电教楼上课,间隔學一食堂比来,哈哈哈哈不美意义了,承让了
苏曼嘲笑两声,麻溜的穿上衣服,快速的洗脸刷牙,她统统课程都在上午,但是担搁不得。
很快,學一食堂接踵摩肩的拥堵环境终究轰动了校方,吴徒弟看着满屋子黑压压的人头,顿觉压力山大,这一个不谨慎,可就是踩踏事件啊。
把四时豆安排一旁,苏曼的重视力转移到了下一道菜色上,松仁玉米,顾名思义,这道菜的两样主菜,别离为松仁和玉米,而不管是松仁还是玉米,都是在东北的产量最高,以是这道菜起家于东北也就毫不希奇了。
简朴说,就是松仁要有点焦,但又绝对不能焦。
所谓的于煸,就是用油把食材中的水分逼出来,形成食材大要失水,内部风味稀释,从而增加食材本身的香味的烹调手腕。
——我靠,哥就好这一口
于煸四时豆就是如此,因为四时豆本身是很难出来盐味的,以是略微安排一下,等食盐完整浸入,才会吃出咸淡来。
刚好是中午,一个个的肚子都叫了起来,关于煎蛋mm的帖子再次被顶了起来。
——独家动静,绝对可靠,明天中午煎蛋mm会做肯德基的汉堡包
只要把松仁炒好,再和玉米一起翻炒,搭配少量胡萝卜碎,翠绿碎,整道菜立即变的五颜六色分外诱人。
——绿的是啥?黄的又是啥?
——泥煤
香,甜,两个字已经道出了这道菜的统统味道,却又不是普通的甜食那种腻的死人的甜,而是一种淡淡的,让人收不开口的清甜。
无数人的胃口被吊了起来,乃至本来跑到了别的食堂用餐的學生也调头跑向了學一食堂。
一帮饿的嗷嗷叫的饿狼鄙人面猖獗回帖,直到骗了一百楼答复,爆料人才简朴的答复了两个字,奥妙,趁便还发了一个玩皮眨眼的敬爱头像。
上完了两节课,苏曼仓促的向着食堂赶去,和吴徒弟打过号召,开端筹办了她中午要做的两道菜。
终究,伴跟着下课铃的响起,各个教學楼里涌出了无数的人流,如果从高空拍摄,能够清楚的看到,这些箭头都诡异的指向同一个目标地——學一食堂的大门
很多菜是刚出锅的时候味道最好,但是也有一些菜,是出锅后略微放凉味道更好。