第126章 回锅肉[第3页/共3页]
“先煮后炒,要把五花肉里的肥油都炒出来,如许的肉才香而不腻”
她还说本身夙起采购质料,早晨去夜市开摊,那么瘦肥胖弱的身子,那里来的力量做这么多事情?
li这位总经理的办公楼层倒是不高,苏曼一边胡思乱想,一边从电梯里走了出来,像是她之前运营过几家旅店,无一例外,都会把本身的办公室设置在高层,站的高看的远,表情也会更加愉悦。
这些菜的味道尝起来如此熟谙,陈大厨内心模糊的有了一个让他难以置信的猜想,他放下筷子,紧紧的盯着苏曼,严厉的开了口:“我问你,这些菜,你从那里學的?”
苏曼一双眼紧紧的盯住结案板上的肉,正如陈大厨所言,这一道回锅肉四川人家家可做,便显得不那么贵重,去川菜馆就餐,也鲜少有人会点。
陈大厨板起脸喝了一声:“笑甚么笑,一头猪才两斤,我这身板,还不敷炒一盘的”
陈大厨说完,正式开端了烹调,苏曼双眼一眨不眨的盯住了炒锅,跟着陈大厨的翻炒,阵阵蒜苗青椒的香气披收回来,锅里的五花肉变的金黄油亮,蒜苗和青椒则是翠绿喜人,引得人丁水直流。
轰笑声刹时四起,陈大厨冷哼一声,手里的菜刀往菜板上狠狠一斩,“哪个再笑,老子剁了他做回锅肉”