第095章 先生有大才[第2页/共3页]
苏杭吹了吹墨迹,笑道:“陈处长不是要在酒桌上谈友情么,本国人可不适应海内的敬酒体例,干脆在菜里多放点酒,直接吃醉他们。”
“酒水能够多备一些,友情都是酒桌上聊出来的嘛!”陈处长呵呵的笑道,顺手解开了西装扣子,靠在了椅背上,一脸轻松。
但何其正也深深的晓得,看着三言两语的事,实在远没有这么简朴,单就苏杭提到的土豆和玉米的汗青,如果不是对各种食材了若指掌,如何会脱口而
陈处长摆了摆手:“事多,下午还几场会排着呢,我先走了,你们先筹办着,不要怕,大胆创新,有我兜着底呢。”
苏杭给了她一个赞美的目光,点头笑道:“没错,番,洋,胡,西,在汉语里,指的都是外来之物,这几种食材都是从国别传来的。”
他伸手弹了弹列出来的菜单:“西芹,胡萝卜和洋葱,是西方菜里最常用的配菜,我们就拿这几样来做學问。”
和苏曼上车前,特特叮嘱了何其正一句:“以我写的菜单上的蔬菜为主,其他的多采购牛肉和海鲜,但是必然要包管新奇,不新奇我可不收啊。”
摆两条长桌,中餐一份,西餐一份,天~朝~特性和宾至如归都有了,反正挑不出弊端来。
苏杭咳了两声,把那茶杯翻了畴昔,拿起笔,快速的写了起来:“他要以洽商为主,那我们就弄个自助餐,中式的餐桌范围性太大,到处敬酒的话显得场面太乱。”
苏曼在一旁抿着嘴,悄悄的笑着,上一次,苏杭实在也曾经如此大出风头过,不过当时他是亲手打造了两家气势差异又相辅相成的饭店,名镇柳城,只恨本身太幼年,生生的把这一份家业败了。
顿了下,他意味深长的道:“固然我们喜好尝鲜,但是究竟上,百分之九十的人第一次咀嚼某种食材时,都不会感觉欣喜,要不如何说第一个吃螃蟹的人是豪杰呢!”
苏杭笑了,“土豆用了两百年的时候才在中国遍及莳植,玉米用了一百多年才繁华起来,从打仗一种全新食材,到爱上这类食材,是一个非常冗长的过程。给西欧来的客人上个红烧猪蹄,爆炒双花,他们必定赏识不了。”
苏杭弹了弹手指,自傲的道:“我们就用中式的烹调手腕,对了,我还要这些东西。”
他顿了下,转头看向了何大厨,美意的提示着:“何徒弟,你看要不要记一下o”
苏杭笑了,揉了揉苏曼的额头:“做甚么菜o难恰当一次主厨,天然是批示别人脱手了。”
她瞥了眼苏杭,后者倒是稳如泰山,脸上始终带着恰到好处的笑容,何大厨有些严峻,桌子上的茶水已经灌出来三杯了。
何其正伸手为二人先容,“这位是招商局的陈处长,这位——”
苏杭刹时内流满面,为甚么别人家的女儿都是一副羞答答的小女生模样,他家的这么厚脸皮
他摸索着问道:“那菜品如何弄o要不,中西各一半o”
苏曼嘲笑两声,她这风俗也是跟着外公學的,没事简朴画上两笔,配上言简意赅的短句,自娱自乐,倒也乐在此中。
另有那一大串的酒单,清楚是对西餐成就极深
苏杭笑了笑:“费事o我感觉还满简朴的。”
何大厨猎奇的凑了畴昔,条记本上只画了一个庞大的茶杯,上面雨点麋集的落下,中间配了旬告白词——陈处长牌口水茶。
何其正愣了下,很快反应过来:“应当的,应当的。”他出去找人要了纸笔,苏曼当仁不让的成了书记员。
何其正听得双眼闪亮,陈处长布下的困难,被苏杭三言两语的解开了,在苏杭口中,底子就不叫个事,简朴的不能再简朴了。