067四大菜系[第1页/共3页]

苏曼半张嘴巴，半晌，眯起眼问道：“我不是已经练习一年刀工了吗?如何还要练?”

苏曼忍不住多嘴问了一句：“那非根本的刀法有多少种？”

苏杭话锋一转，重新回到了最后的话题上：

她的声音一顿，又调笑道：“比如，我们都喜好你呀——”

小伍终究眨了下眼睛，酸涩的眼睛不由自主的滚出了两滴泪，他抬手揉了揉眼睛，仿佛明白了甚么，又仿佛还是一无所知。

话音未落，苏杭突地伸脱手来，手腕用力，轻松的从苏曼手里夺下了刀来，他右手掌刀，左手从一边的菜筐里取出各种时蔬，不竭的送入右手刀下。

苏曼眨了眨眼，小声道：“我汗青是满分。”

小伍更是瞪大了眼睛用心致志的听着。

苏曼听得如痴如醉，她晓得苏杭厨艺高超，却不晓得他对饮食文明也有研讨，看他信手拈来的模样，清楚是成就颇深。

小伍猛地昂首，死死的盯住苏杭，张口唤了一句：“徒弟!”

苏曼的脸刹时拉黑，苏杭却视若无睹，侃侃道：“明天就说了，明天开端要教你八大菜系，严格提及来，在清朝的时候，被公认的还只要四大菜系，前面的几大菜系都是在这四大菜系的根本上生长起来的。”

“魏晋南北朝，中原内哄，汉人南迁，和岭南菜相互连络，有了广东菜的雏形，真正生长起来则是清朝期间，其他处所禁海，只要广州还在互市。”

“山东称为孔孟之乡，春秋战国的时候就已经有较高的饮食文了然——”

他的身材一动不动，眼睛也不敢眨一下，恐怕漏了一个字。

男人连咳两声，苏曼乃至能够设想他脸上微微泛红的又是欢乐又是不美意义的模样。

她沉默半晌，一年来积累的高傲被完整的打落凡尘，晓得本身在厨艺的门路上，不过是一个踉跄學步的婴儿罢了。

转眼工夫，他手边就多了一堆切好的食材，苏曼信手拈来，片条丝各别，几近没有重样的形状，却都大小均一，形状完美。

苏杭笑了：“煮或者烤，都是最简朴，也是最便利快速的烹调手腕，你们为甚么没有想着去做土豆泥，或者炒土豆丝，炸成薯条?”

苏杭扯开嘴角，半开打趣的问道：“如果你们被饿了三天三夜，这个时候给你们个土豆，你们会如何做?”

苏杭又笑了：“现在给你一只牛，你需求几把刀才气切出牛肉丁?”

他微微一笑，弥补道：“当然，反过来也一样。”

这个苏曼能够了解，柳城本身就在山东地界，从鲁菜动手最普通不过。

苏曼一怔，顿时反应过来，果断判定的道：“不可!他不收门徒!”

中间的小伍早已经听傻了眼，他从碰到日本徒弟开端，用心的切生鱼片，从未打仗到旁的手腕，苏家父女的对话，仿佛在他面前翻开了另一扇窗，让他看到了别的一个全新的六合。

那女子带了些娇蛮的，率性的道：“曼曼喜好的和我喜好的一样，有甚么不好！”

苏曼一脸黑线，她家喂真是越来越坏了。

苏杭呵呵的笑了起来，那笑声分外讨厌，苏曼忍不住瞪他。

“这四大菜系的生长，和中国汗青不无干系，起首，你们要明白一个事理，烹调的生长离不开糊口的充足，如果连饭都吃不饱，人们是没故意机揣摩做饭的花腔的。”苏杭的声音舒缓，苏曼的重视力到底被他吸引畴昔，

反几次复的，睡梦中，仿佛天空都飞满了无数的食品，同时又有无数的刀，环抱在她身边，她手里拿着一卷红线，要给光棍刀们精确的找到各自的新娘。