78腌菜[第2页/共3页]
“挺好的,一点想吐的感受都没有。”悄悄的等了一会儿,田兰确认没有恶心反胃的感受“就是没有味。”
“你现在如许还是别折腾了,想吃就到我家拿去。”杨倩雪对怀胎反应严峻的田兰说“你现在就是想做也过了时候,腌菜的时候是有讲究的,夏季腌是要在小雪前后,再说夏季腌的也不好吃,等转头春季腌的时候我教你,我就喜好吃春季腌的。”
“味道确切不错,不愧是饭店老板娘。”之前田兰奉告过杨倩雪,她们是靠开小吃店赚的人生第一桶金。
“真看不出来,倩雪你懂这么多啊!”田兰由衷地赞叹。
明天是礼拜天,孩子们不消上学,小海在隔壁和天翊玩他娘舅刚托人带过来的小火车。闻声用饭了,两个玩饿了的小家伙“啊呜”一下跳起来,直往家里钻。
“怀娃娃老是吐可不可,我怀猫蛋那会儿,前三个月吐的那叫一个惨,娃他奶奶就给我用麦子磨成粉烙饼吃,吃了两顿这反该当真就小多了。我怕你吃不惯,这才用杂和面做的,你不晓得那纯小麦面的烙饼,吃着都割嗓子。”田兰这才明白,姐姐的烙饼本来是在传统的技术上改进而来。
姐姐帮杨倩雪和天翔舀了面条,“你们尝尝,这面都是我手擀的,调料也是我从家带来的。”
田兰的怀胎反应很奇特,别人都是前三个月吃不下、睡不着,她倒好前面每天吃了睡、睡了吃跟头小猪一样,到了第四个月却俄然娇气起来,只吃张家栋做的糖水蛋不说,随时随地的孕吐也是家常便饭。姐姐毕竟是有经历的人,小麦粉、玉米面、红薯面,她杂七杂八的带了一堆,来的第二天就给田兰做了顿杂粮烙饼。薄薄的一张烙饼,一点味道也没有,田兰一小片一小片撕着往下咽。
田兰看着姐姐像堕入梦境般回想之前的事,思疑姐姐是不是过得不舒心,筹办抽暇找她谈谈。
天翊笑眯眯的点点头,说了一声:“感谢阿姨。”
“你等会儿再说,我先去拿纸笔。”田兰蹬蹬蹬的跑到寝室,从抽屉里翻出纸笔。
“这孩子真懂事。”姐姐很喜好灵巧的天翊。
“你做的那梅干菜挺不错的,能不能教教我,我回家今后也本身腌着尝尝。”姐姐也想学,女人们聚在一起是很喜好交换家务心得的。
“如何说呢,是也不是吧。书上都说中国人的口味是南甜北咸东辣西酸,能够是因为水土的题目,我们那的人都比较喜好吃酸的。再一个,我婆婆之前是山西人,她白叟家活着的时候喜好这一口,我们也就跟着前面学了点。”田兰想起前阵子杨倩雪做的梅干菜“等我反应小点,我给你腌这酸豆角,早上喝粥配上一点不比你那梅干菜差。”
重新回到虎帐穿上戎服,许向前再次的热血沸腾,直到早晨回家田兰找他说话,他才重新认识到:我已经永久的分开了军绿色,现在是个丈夫、父亲另有贩子。
“我们小海想这口啦,这就给你煎去。”姐姐摸摸小海的头,又看着天翊说“给天翊也煎一个鸡蛋,好不好?”
“是不太好哦,要不咱中午吃酸豆角拌面,酸酸的最下饭,我带了两大瓶来呢。”为了减缓田兰的怀胎反应,姐姐给制定的菜谱以面食为主,大部分还都是细粮。
“这是春季的做法,就这么简朴,重点就是一个‘晒’字,不过存的时候短,必须当年吃完。夏季的那种做法费事一点,但是放的久,拿塑料袋封上能放两三年。”杨倩雪对大师解释。
“你觉得我真是十指不沾阳春水的大蜜斯啊,别一天到晚听郑明哲口没遮拦的瞎扯。我要真是甚么也不会,天翔如何长这么大的。”杨倩雪固然在抱怨丈夫,上翘的嘴角还是泄漏出她内心的甜美。