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这道烧鸭菜一样是烤出来。为了节俭时候。从用香料要腌制起就被切成了两半。鸭肉寒凉，这道菜里的香料也多是温热之物加以中和。除了香料以外，张志凡还写了柚子皮和柚子汁。但当时的北方底子就没有这个生果的发卖。还是白傲看了配方说有人前几天送了他爷爷几个，恰好爷爷奶奶都不爱吃他拿了返来。本来是健忘了，现在恰好拿来做菜。当然实际上就是他空间里的东西。不过并不是灵植，他也很少食用。

刘素切开的这个柚子味道很不错。酸甜适口没有一点儿苦味儿。果肉也水灵，独一的缺点就是酸味儿比甜味儿重，小孩子不计算这个，但是吃多了还是会倒牙的。