第76章 ． 开分店[第1页/共3页]

“我们这运气也太好了。”黄文斌感受很不成思议。

“是啊。”黄文斌说，但是不管又不可，现在已经是黑作坊横行，食品安然题目凸起，不过工商质检食品药品都不作为，别人告发都拖拖沓拉不去查抄。厥后是收集言论力量鼓起，逼着他们不得不去。

现在西施包子铺买卖没如何好，包子西施丁诗诗那但是大名鼎鼎，甚么青年豪杰啊，美女老板啊，it新秀啊，各种溢美之词数不堪数。包子铺还老有人问为甚么见不到包子西施，让肖蕾老迈不欢畅。

“那餐厅的主管部分是谁啊？”肖蕾问。

“没有餐桌的话，那就是食品作坊，归质检和工商管。”黄文斌说，“这内里又分好几种景象，比如说我们东风路那家店，一看餐桌底子没人用，全拿走了，只留下一个门面来卖包子，这叫做前店后厂，前面的店归工商，前面的店归质检。你最早的时候没有门面，在出租屋内里做包子，做好了今后推着车子出来卖，这叫做制售分离，归质检管。”

“是啊是啊，拿了个停业执照就算很正规了，顶多再拿个身材查抄合格证，那仿佛是卫生部分发的。”肖蕾也说，“质检甚么的听都没传闻过。”

同时镜头拉远，显现出西施包子铺的全貌，一条人龙排得密密麻麻，从店里一向排到店外，看到摄像机来了，纷繁对着镜头浅笑做v字。

“这不对？如果我在家里做包子，工商就不能管我了？”丁诗诗也不明白，“没停业执照的话，还是不法的？”

“这要分环境，”黄文斌详细解释，“我们这类有餐桌，客人在餐厅内里用饭的，叫做餐饮，归食品药品监督办理局管。我们之前在东风路那家店也一样，固然客人很罕用我们的餐桌，都是买了就走，但是有餐桌就是食品药品管。”

“是啊！以是不开个分店如何行。”丁诗诗说，“此次的拔擢是耐久打算，要搀扶出来几个本地的闻名特性餐饮，即是别人给我们白做鼓吹啊，还是每月十万那种级别。立交桥这儿天赋不敷，我们要去市中间开店！”

“开分店啊？如果包子在分店做，那就是浅显餐厅，归食品药品监督办理局。如果是在这里做好然后送畴昔卖，那就是批发产品，归质检。如果是做半成品送畴昔再大略加工，那便能够躲避……”黄文斌说。

“没出钱，真是城事特搜本身找来的。”丁诗诗点头说。

“此次不一样，上的不是市台，是省台！”丁诗诗拿起遥控器换了台，恰好就是消息播出。

“主管部分嘛，你在家里做包子然后拿出来卖，那当然是分歧法的，底子达不到食品工厂的要求。不管的意义是工商不会主动来管，除非是被质检部分结合了。”黄文斌说，“你只要通过了质检的查验，拿着陈述去工商，工商就会给你发停业执照，今后每年客岁检一次就行。海内统统的停业执照都是工商发的，如果样样都管，忙死工商那几小我也管不来。”

“这个是硕士包子！”客人答复说。

几个切换以后，镜头对准了一个胖乎乎的大包子，还打出了无数问号。“这叫甚么？”主持人问一个客人。

“起首当然是好吃啦。”阿谁客人拿出一个包子来，狠狠地咬了一口，把断面对着镜头，“你看这肉多饱满，内里另有很多汁水呢。一咬一口鲜，比甚么龙虾鲍鱼都好吃，才一块钱一个，真是太划算了！”

“是啊，实在是太知己了，现在街上随便走一圈，一块钱还能买甚么啊？吃顿放随随便便就十几二十块。特别是本国洋快餐，小孩子都得吃几十块的，又不安康。”阿谁主顾说，“并且这个包子意头好，硕士包子，我家小孩本年高三，我就给他买这个包子吃，但愿他能够考上大学，就算读不到硕士，上了本科就行。”