第210章 . 厨师们[第3页/共3页]
至于谁来当正的,谁来当副的,黄文斌也有了主张,“你们就来比拼一下好了。明天年是正式开学,会有一千多门生正式上课,我让他们都来旅店用饭,你们每人有两万块钱的预算,随便你们做甚么,做好了今后我会让他们投票选谁的菜比较好吃,得票多的就当班长,别的一个就当副班长好了。”
“我们应当熟谙到,菜品必须不竭的推陈出新。”黄文斌硬掰说,“严局长和丁老板甚么山珍海味没吃过,如果没有新菜,你就算做的东西再好,人家也不会有兴趣。旧客户也是一样,要吸引高品级的客户,要吸引熟客,就必须推陈出新,常常推出新菜,才气保持新奇感。”
此话一出,反对派们顿时神采飞扬,有的说:“我就说嘛,土猪本身就比较腻,还用枣泥来配,闻着都感觉腻啊。应当用解腻得香草代替枣泥才对嘛,或者直接塞一向鸭子,鸭子内里塞鸡,鸡内里塞鸽子,鸽子内里再塞个鸡蛋甚么的。”
中间的反对派们个个都面露不忿,想说甚么,却又不敢。黄文斌咳嗽一声,俄然转了口风,“不过丁老板提出了攻讦定见,这煮全猪实在是太腻了。他比较喜好海鲜拼盘,说龙虾做得不错。”
实在首要目标是节流食堂的人力支出本钱,一个阿姨月人为的一千多块,上千人开饭的话,起码得请十几小我,一个月要一万几。所谓小数怕长计,这类耐久都要有的运营本钱,能省一点是一点。