第一百零二章 红酒与虾[第1页/共2页]

“丢弃统统，只保存食材的鲜美，将其阐扬到极致，松散到调剂了烹调步调，使其整套菜品相婚配。的确是很甘旨的摒挡，不过下次的话，也要重视一下餐厅当中的饮品是否跟摒挡有所抵触！”李晓然站起家来脸上带着笑容，不睬会一脸镇静的司瑛士，一边说着一边朝着餐厅门口走去。

不但仅是摒挡搭配的饮品，外界温度的身分，餐具的影响，乃至所烹调摒挡的地理身分，都是影响摒挡口味相称首要存在。

“他啊……一个很有才调的主厨。”闻声司瑛士的问话，佐藤健微浅笑了笑道。

一旁的佐藤健闻声李晓然走前的话，同时心中也是有些奇特，出缺点吗？明显已经那么甘旨了。

看着已经咀嚼过的摒挡，李晓然又转过甚望着重新回到厨房内里的司瑛士。

“还没有喝完呢……没干系的，司君。”其他桌的客人也是纷繁笑道。

伴跟着一道道摒挡的上来，李晓然也是不竭的悄悄点头，赐与必定。

只不过让他们有些迷惑的是，只是非常的完美底子发觉不出有甚么窜改。

就如同李晓然一样，其压箱底的招牌摒挡，实际上已经能够算是达到三星级别的摒挡了。

不过应当也只要如许人，将身心全数奉献给摒挡，才气够做出如许的摒挡吧。

红酒与虾……

“抱愧，请让我将红酒撤下。”看着佐藤健世人，司瑛士一脸歉意的道。

一脸的惶恐，另有担忧。

镇静褪去，剩下的只要愣神。

套餐摒挡的搭配，固然算不上完美到顶点，但也算是根基的合格了。

“房间冷不冷啊！？没有感到不适吧！”

毕竟只是浅显的门客罢了，如果是如同四宫小次郎，堂岛银他们那一层次的主厨，或者是专业的美食批评家，以及薙切绘里奈的神之舌那样的人，能够等闲的平常出其摒挡当中储藏的缺点。

固然已经晓得了，不过还真是让人不测的脾气啊！

固然说餐厅内里的饮品并不是只供应红酒一种，但是遴选饮品也是客人自主的挑选，但是其摒挡与客人的挑选抵触，这是司瑛士绝对不能够了解的。

固然红酒的确是跟他所做的其他摒挡的确很搭配，但是其程度还没有达到能够让虾肉与红酒完美的共存。

但是以一样的食材而言，司瑛士已经非常的完美了，即便是李晓然也不成能在没有颠末尝试过摒挡的环境下超出。

当然这类评价的前提是司瑛士每一道摒挡，都有樱花虾如许的水准，也就是说这一道樱花虾是司瑛士的普通摒挡程度，而并不是压箱底的招牌摒挡。

咀嚼过红酒以后在咀嚼虾，会有一种水产品独占的腥味。

“实际上过分于在乎客人的感受，反而会让人感到不舒畅的。”看着盘桓的司瑛士，比及其走到本身身前后，脸上带着笑容李晓然悄悄尝了一口摒挡，对其说道。

外界的身分，对于摒挡而言也是相称首要的。

被李晓然提点了一下，司瑛士已经明白本身所烦的弊端了。

“哈哈，本年的的第一席也非常风趣呢！”

“请你们千万谨慎不要粉碎外型……真的奉求你们细心一点！请渐渐的……渐渐的端上桌……”一脸的担忧，仿佛遭碰到了甚么可骇的事情一样，推开门的司瑛士看动手内里拿着摒挡的办事职员连声提示说道。

如果李晓然来制作的话，固然有绝对的掌控能够烹调出远超这一道樱花虾甘旨的摒挡。

固然看起来微不敷道，但偶然候的确会粉碎一道摒挡的口感。

“如果有甚么接待不周的处所，真的对不起……”