第四十六章 料理技艺的结合[第1页/共2页]

并且最让李晓然欣喜的，那就是四宫小次郎对于蔬菜方面的措置了。

“固然应当不太能够，但还是让我看看，在这几天当中你的气力有没有长进吧。”谢恩看着李晓然脸上暴露一丝笑容说道。

并且将各国特性的摒挡技艺融会，也已经是很普通的事情了。

“他这是要做左公鸡！”看着李晓然筹办的食材，另有摒挡的步调，谢恩的眼睛微微一缩。

即便是谢恩也不得不承认，对于食材的措置，各个国度的特性摒挡技艺，的确有更胜一筹的长处。

没有持续看下去，只是闭着眼嗅着氛围当中的香味。

“当然没有题目！”脸上暴露笑容，李晓然悄悄的点了点头。

针对于本身的考核，如果能够让谢恩对劲的话，那么本身应当算是能够正式通过谢恩的考核了吧。

合适多种摒挡体例，但是一样对于鸡肉的措置，也要有充足的技艺才行。

固然跟四宫小次郎学习的时候不算太长，不过一两周的时候罢了。

这应当算是考核了吧！

信田一郎他们都并没有来中华楼么？

对于李晓然将法度摒挡融入中华摒挡当中，谢恩并没有表示出甚么非常。

这个味道是如此的激烈……

“恩，留宿研习已经结束了。”李晓然回道，同时有些奇特的看了一眼四周。

对于本身的气力，李晓然很清楚，每天都在迟缓的晋升着。

乃至被誉为最受欢迎的中国菜之一。

“我明白了。”脸上带着一丝笑容，李晓然悄悄的点了下头。

左公鸡，固然是湘菜，但是实际上在中华初期的HN本地却并不被认同为湘菜，反而是在大洋此岸的美国等地具有极大的名誉。

这一道摒挡最为关头的处所，就是火候的措置让鸡肉的口感变得绝佳，以及酱汁的味道了。

这一道名菜谢恩天然是不成能不晓得。

并且还不但仅如此啊，将本身的摒挡放入中华楼的菜谱当中，固然能够没有多大的但愿，但是总归要试一试的啊。

如果说中华摒挡的话，谢恩是绝对的里手，乃至在全部天下范围当中，都能算是数一数二的前辈级人物。

但是不管是肉跟蔬菜的搭配，还是蔬菜的措置，以及法度摒挡的一些特别技艺，这些都是让李晓然受益匪浅。

鸡肉，作为中华摒挡当中很常见的一种食材。

“客座讲师的任务结束了么？”坐在厨房当中，谢恩看着走出去的李晓然，抬开端来问道。

回到中华楼中，一些事情职员已经在开端清理卫生了。

按照鸡身上分歧位置的肉，烹调时的火候如果略微不敷或过甚的话，那么鸡肉的口感就会完整丧失，变得老化生硬。

摒挡的生长达到现在的境地，已经不再有甚么辨别了。

“成心机，用上了法度摒挡的体例措置蔬菜食材么？”看着李晓然的行动，谢恩的脸上暴露不测的神采。

“明天是休假，他们明天赋会来中华楼。”看着李晓然奇特的神采，谢恩开口说道。

将鸡块取出，随后李晓然开端筹办制作酱汁。

如果是其别人的话，短短不到一周的时候，绝对是没有体例晋升本身多少厨艺的。

面前的这一道摒挡，李晓然颇具信心，固然并不是本身最强的摒挡，但是也绝对属于本身能够做出的顶尖层次的摒挡了。

“返来了33啊，谢恩主厨正在厨房等你呢！”瞥见进入中华楼的李晓然，正在批示事情职员清理卫生的办事工头织田司朝其说道。

“的确，跟四宫徒弟我确切学到了很多的东西！”听着谢恩的话，李晓然悄悄的点了点头。