第十六章 黒木场凉[第1页/共2页]
不管是海鲜摒挡的制作,还是摒挡食材的遴选,黒木场凉绝对是四人当中最为强的一小我了。
“这个蟹,从表面上底子看不出不同。”李晓然看着黒木场凉留下来的蟹,微微的皱了皱眉头。
毕竟摒挡的首要食材‘蟹’,需求本身在海鲜市场采办筹办。
不但仅是法度摒挡的食谱,别的流派系列的食谱,李晓然都有旁观。
海鲜,并且规定了摒挡所需求的质料。
海鲜摒挡的烹调就不说了,对于本身遴选食材的本领,李晓然固然有自傲。
李晓然看动手中的蟹,心中悄悄道。
公然要比本身的蟹强一点,将蟹肉挑出后,李晓然用本身的蟹肉对比,得出了如许的结论。
间隔比赛另有两天的时候,仰仗着短短的两天时候,想要学习制作海鲜摒挡的专业技艺,或者是熬炼出遴选最为新奇的海鲜摒挡的本领,的确是天方夜谭。
早一点去熟谙一下海鲜市场是很有需求的。
食材上面本身绝对已经有优势了。
“你可要加油了,要晓得在海鲜摒挡上面,凉的摒挡程度,可不是简简朴单的一星级啊。”遴选完本身的螃蟹以后,薙切爱丽丝来到李晓然的身边,轻笑着哈腰说道,同时也是留下了一只黒木场凉遴选的蟹。
“恩,决赛的题目已经出来了吗?”手机一阵震惊,将其从口袋内里取出,看着短信的内容,李晓然微微自语道。
在他们的身前则是他们本身从海鲜市场遴选的螃蟹。
并且更加首要的是统统的食材都需求本身前去海鲜市场本身遴选。
从小到多数是在渔场中间长大的,对于海鲜食材的遴选,这是十几年熬炼出来的经历。
“也说不上巧吧,因为我不管在哪,每天早上都会去海鲜市场。”黒木场凉双手插在口袋里,看着李晓然说道。
“我选这些。”说话之间,黒木场凉已经选好了本身需求的蟹了。
里昂国际旅店当中的摒挡对决的主摒挡场。
“真巧啊。”看着一身黑衣手上系着个红头巾带的黒木场凉,跟脸上带着一丝困意的薙切爱丽丝,李晓然笑着说道。
固然没有体例在这么短的时候当中,开辟出新的菜式。
原著当中的幸平创真能够通过特别的体例措置秋刀鱼,并且做出不属于黒木场凉的摒挡,本身又如何能够比他差呢?
“食材上面已经处于优势,那么就只能够从其他方面弥补了。”看着本身遴选的蟹,李晓然堕入沉默当中。
还没有比试,但是毫无疑问食材已经拉开差异了。
蟹!
“当然没有放弃,我会用这些小螃蟹会做出让人难忘的螃蟹摒挡的。”闻声薙切爱丽丝的话,李晓然笑了笑说道。
从厨房当中回到房间里,靠在床上的李晓然心内里悄悄道。
因为不管是从海鲜摒挡的技艺,另有对于食材的遴选,都是黒木场凉占有上风。
毕竟本身的蟹,固然没有黒木场凉所遴选的新奇,但却也绝对不会算是差的。
第二天一早,李晓然便起床分开旅店,前去海鲜市场。
只不过避开食材最为明显的特性鲜美,转而从其他的处所另辟门路,如许是否真的能够做出超出本来滋味的摒挡就不好说了。
不过也并不是毫无机遇。
但是在海鲜食材上面,李晓然晓得本身绝对不会是黒木场凉的敌手。
但是却也能够决定出,本身究竟应当挑选甚么样的摒挡。
“这场比赛的胜利者只会是我,最优良的食材,光是这一点就能够抢先你一大步。”看着李晓然遴选后的蟹,黒木场凉面无神采的说道。