第二章 香煎鸭胸肉[第1页/共2页]

闻声体系的任务提示声音，李晓然不由得感到一阵的无语。

至于特性吵嘴，就只要让门客本身去辩白，决定了。

如果是普通的烹调体例，起码要一小时至一个半小时的腌制，才气够将鸭胸肉入味。

这类自傲普朗克只在那些真正的大厨身上见到过。

乃至因为食材的原因，即便技艺略微缺失，也能够通过食材来弥补。

这就是品级的餐厅与没有品级餐厅最明显的辨别。

厨房与餐厅的断绝是透明的，内里的主顾能够瞥见厨房内的厨师是如何将摒挡制作出来的。

乃至能够就会因为这一点新奇度让一道本能够成为星级的摒挡，变成A级的摒挡。

但是从体系当中获得的嘉奖当中，就有一种奇特的伎俩，将鸭胸肉通过这类伎俩按摩以后，能够充分的将腌制的汁水融入到鸭肉当中。

别闹了体系大哥，本身倒是想买下这家店，但是本身可没钱啊。

但是那种速率，却实在是惊人。

但是完成的话，李晓然晓得，必然会有完成嘉奖的。

“好香的味道，这类味道，光是这类味道，就已经刺激到了我的食欲了吗？”

“如果说，我能让餐厅在两天后，获得A级的评价呢？”李晓然看着普朗克，安静的说道。

半个小时以后，李晓然将已经腌制好了的鸭胸肉从盆中取出，将其放在煎锅上面，将鸭胸的油脂给煎出来。

将菜刀拿到手中，李晓然的脸上只剩下严厉。

一样的香煎鸭胸肉，每个厨师都会按照本身的特性来对其窜改，使其比起本来的菜谱更加具有特性。

但随即黯然道：“但我本身的程度，我还是晓得的，最多只能让餐厅保持在B级上面，固然这些年我并没有松弛本身的厨艺，但是能够资质有限，我并没有多大的进步。”、

“倒是没有我说的那么糟，毕竟这家店已经开了十年了，从当初我来到巴黎赤手打拼，到现在很大一部分都是我本身的功绩。”普朗克一脸高傲的朝着李晓然说道。

即便是这家餐厅的范围并不算大，就算如果没有人接办主厨的位置，两天后就会因为升级，乃至打消评级而开张。

偶然候烹调也是一种演出，一种缔造。

但起码在巴黎这个处所，A级已经算是中上品级的了。

以是不要藐视这一点的新奇度。

不如本身，这就是李晓然得出的结论。

“香煎鸭胸肉，请咀嚼。”差未几过了非常钟后，跟着对于摒挡最后的摆盘装潢，李晓然脸上带着淡淡的笑容，将摒挡端了上来。

如果李晓然有那种程度的话，如何能够还在本身的这个小餐厅内里做一个帮厨？

但也不是李晓然能够付出的起代价的。

“餐厅的状况，真的有这么的糟糕么？”看着普朗克，李晓然开口问道。

伴跟着李晓然对于摒挡的措置，一种非常诱人的香味，从厨房的夹缝当中传出来。

乃至都没有零头多。

快，准，狠。

看着正在穿戴厨师服的李晓然，普朗克不由得深吸了口气。

“李，你说甚么？”普朗克张着嘴巴道。

在普朗克的眼中，李晓然的刀工，并没有多么花梢，乃至看上去中规中矩。

普朗克晓得从刀工上来讲，李晓然已经比本身强上很多了。

奇洛大厨的摒挡，李晓然也曾经平常过。

桌子上的厨具，另有调味料都摆放的整整齐齐，一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。

现在质疑是没有任何感化的，统统都只需求等摒挡端上来便能够发表答案了。

能够获得A级评价的主厨，放到天下上能够并不算甚么。