第二十章 不分贵贱的食材[第1页/共2页]
但是直到现在李晓然才算是真正对于本身的气力,有了一个认知……或者是对一星级摒挡厨师的含义有了一个认知。
没有等迪欧说话的时候,李晓然已经开端清理本身的双手。
土豆,芝士片,洋葱,牛肉。
看着沉醉在本身炒饭当中的神谷薰,李晓然心中暗道。
以及筹办本身需求的食材了。
“炒饭最首要的就是让饭粒当中的水分去除,让每一粒饭都非常的饱满,并且将配料的味道完整的融入炒饭当中。而不是逗留在炒饭的大要。”看着似懂非懂的神谷薰,李晓然缓缓开口说道。
太甘旨了,疏松的鸡蛋、饱满的饭粒以及培根的肉香味,最后异化酸梅的酸甜,搭配出一种难以描述的美食乐章。
看着李晓然底子不给本身的反应时候,本来还一脸苦色的迪欧,当看到李晓然筹办的食材后,眼中又暴露惊奇的神采。
放眼法国,不,放眼天下。
“好吧,如果你们窜改主张的话能够联络我们。不过话说返来这类浅显食材做出的摒挡,真的是很没有代价啊。”连连被回绝迪欧看着菜单上的菜名,以及厨房中的食材有些恼火的说道。
“不存在没有所谓没有代价的食材,即便是看似最浅显的食材也能够制作出甘旨的摒挡。”本来没筹算多管闲事的李晓然,闻声这一句话以后就皱了皱眉头开口说道。
方才的话,只不过是因为被神谷薰连番回绝,有些恼火出来的话。
闻声这话后,李晓然悄悄的点了点头。
李晓然信赖不但仅是本身,如果换做是其他的星级厨师,比如说黒木场凉,爱丽丝,乃至是四宫小次郎他们听到这一句话,都不会是无动于衷的。
“神谷店长,不是我们胡说而是究竟,大部分的商家已经签订条约了,再过一两周的时候,他们就会搬走,到时候这里的人气恐怕会降落很多,并且我们给出的酬谢也并不低,并不是要你们强迫关门,只不过是换一个更好的处所罢了。”为首的中年人持续劝说着。
不过跟之前的任务比拟,这一次看起来倒是简朴的很多呢。
间隔上一次的任务,已经有差未几半个月了,并且上一次任务赐与本身的嘉奖,本身也已经学习的差未几了,以是又呈现任务了么?
“即便买卖降落的话,我们一样是不会搬走的。”神谷薰摇了点头说道,
不,应当是让任何一个厨师都会不悦。
“任务么?”微微一愣,李晓然听到脑海中的声音,身材不由得一顿。
固然心内里如许想着,但是脸上却并没有甚么夸大的神情窜改。
珍惜手中的食材,不管是初级的食材还是初级的食材。
对于摒挡界稍有体味的迪欧天然晓得,本身方才的话对于一个厨师来讲就已经是代表了一种挑衅了。
本身已经不算弱者了啊!
不过目前看来本身并不需求如许的。
绝对不要再任何一个厨师面前,贬低任何一样食材,这已经是摒挡界公认的一个知识了。
一向在法国美食中间的巴黎以及里昂,见地过很多摒挡能人,让李晓然一向觉得本身固然不错,但是还不算甚么。
任务:用浅显的食材,做出让面前人无话可说的摒挡。
本来是一个无所谓的事情,但是被一个一星级厨师,并且还是方才夺得博古斯的李晓然闻声,这就很不刚巧了。
不是本身想的一样,一星级厨师仅仅只是开端罢了。
“我们不会接管的。”还没有等李晓然反应过来,放下筷子神谷薰立即大声说道。
浅显的就如同是用来调味的百里香,不管是高大上的星级厨师,还是浅显厨师都会用到的一种食材。