第510章 牛油拌饭vs酱油泡饭[第1页/共3页]
分开了这个赛场后,世人一起回到下榻的旅店,现在这是比赛的第五天,明天第六天并没有他们这些人参赛,吉姆在第七天,世人筹议了一番后,绝对第二天到各个考场内停止观光,看看另有甚么短长的厨师呈现,同时也就当时玩耍了。
鸡蛋直接打进正蒸腾着热气的米饭上,用筷仔细细搅拌,令米饭染上了一层金黄的光彩,遭到米饭的温度,鸡蛋会变的三成熟,将腊肉切成均匀的薄片洒在米饭上,再一次细细的搅拌均匀,然后拿来几个生菜叶子盖在米饭上面,静待几分钟,生菜叶子遭到米饭的热气感化,逐步变得微软,将生菜拿掉后滴入酱油,再一次停止搅拌,这个时候米饭的温度已经变得非常合适,便于人享用,并且还带上了一股腊肉的香味和咸味,同时另有一股酱油的暗香,再拿来几片生菜放到米饭上,一道酱油泡饭便完成了。
当然,本身的两个门徒能够走到这一步,叶垂已经很欢畅了。
PS:抱愧这一更更晚了……牛油泡饭是深夜食堂内的一道美食,做法的确就是那么简朴,跟阿谁猫饭差未几,感兴趣的能够看看,日本厨师小林熏的名字也是用的深夜食堂配角的名字~~~别的酱油泡饭也的确有这类饭,不过做法加农炮做了一点自我阐扬……各位童鞋不要照着酱油泡饭的做法来搞哈,极有能够做成暗中摒挡……阿谁牛油拌饭倒是能够尝尝
“这你就不明白了,最高超的厨师都能够化腐朽为奇异,别看人家的菜简朴,但绝对是了不起的甘旨。”
三位美食家很快就说道,他们说的是英文,还需求主持人将英文翻译成了中文。
此中酱油泡饭所要用得上的食材包含新奇恰好的米饭,酱油,一些生菜,另有鸡蛋和腊肉,而牛油拌饭则只需求米饭、酱油以及牛油。
两人大厨做菜的时候统共就只要五分钟,当他们将两份看起来简朴非常的白饭端上评委桌的时候,不但围观的大众都纷繁忍不住喧闹起来,就算是作为评委的三位美食家都暴露了惊奇的神采。
这但是超等厨师大赛,两个厨师大师竟然都这么儿戏?
“这道菜很甘旨,我想我已经喜好上了这道菜。”
而跟他比拟,小林熏那边的牛油拌饭竟然更加简朴,那种简朴的确给人一种儿戏般的感受――牛精神例所用的食材只要三种,米饭、牛油、酱油,热气腾腾的米饭上,放入一块凝固的牛油,等米饭的热气将牛油熔化以后,再滴入几滴酱油,略微搅拌一下,一道牛油拌饭就此完成了。
叶垂这可不是在随便瞎扯,韩雨堰第二轮的敌手谁说还说不定,但这姐姐只会炒蛋这一点很让人头疼,至于安小小。她下一轮可就要面对阿谁九分美女埃利奥特了,根基上没有任何赢的能够。
听到主持人翻译的话,安小小的眼神顿时就亮了起来,本来忐忑的表情安静了下来,甜美的笑着说道:“这道菜叫做辣子鸡,是我的师父教给我的。这是一道很着名的中原名菜。”
不晓得是不是商定好的,两人都挑选了最简朴的烹调体例。
“小女人,你能奉告我这道菜是甚么菜吗?你如何会做这么甘旨的菜的。”
就如许?
从口味上,如果那三个美食家评委的味蕾没题目的话,必定不会尝不出辣子鸡这道中原传承名菜更上一层楼的。
两人挑选的比拼菜式是米饭。
“这场比赛是一对一的比赛,也就是说比拼的只是两小我的饭菜那一个更好吃,两小我中必将会有一个赢了比赛。”叶垂笑了出来,“以是他们从一开端就不是要制作多么甘旨的美食,而是要制作比别的一小我更加甘旨的美食便能够了,并且他们大抵也都商定好了比赛的体例,他们的比赛就是以简朴为根本的。”