第503章 这道菜的名字叫做九层鸡塔[第2页/共3页]
在停止了协商后,他们筹办做虾肉菜。
田小杜的香煎黄花鱼vs玛利亚.卡利斯的希腊箭雨。
秦一月的第一场比赛敌手是一个来自泰国的厨师,名字叫做拉杰,在颠末端协商后两人筹办做炒饭。
董倩的敌手是一个叫做多戈的美国厨师,这是一个大瘦子,一看就是那种特别喜好吃膨化、油炸食品的人,两人协商后,终究决定要做菜的菜是土豆菜肴。
“你是谁?我要亲身跟田厨师停止交换,这但是我们两人的厨艺比拼。”手机另一边的玛利亚.卡拉斯听到手机这边换人了,立即就说道。
这道菜在日本摒挡中非常遍及,属于日本的家常菜之一。
图禁止作墨西哥基围虾,而吉姆则是制作油焖大虾,这道油焖大虾也是吉姆来到满汉楼后,在叶垂的提示放学会的菜肴。
拉杰要做的是菠萝炒饭,而秦一月则是本身最特长的扬州炒饭――在插手满汉楼之前,秦一月曾经四周游历,在一家专门出售扬州炒饭的餐厅待过几个月,尽得这届餐厅的真传。
颠末这一天的繁忙,几小我的菜单都已经肯定。
安小小的敌手一样也是一个泰国厨师,叫做纳瓦。
“这……”玛利亚有些踌躇。
韩雨堰的宫廷鸡蛋羹vs半田仙的玉子烧。
第二天一早用饭的时候叶垂在餐厅内碰到了韩雨堰,从韩姐姐这边他晓得了昨晚韩雨堰跟半田仙筹议后的成果。
所谓的玉子烧说的简朴一些,实在就是鸡蛋卷。
至于做菜的食材则完整不消担忧,食皇企业可谓是财大气粗,已经在小岛上面建立了一个大型的食材市场堆栈,根基上天下各地各种百般的食材都能够在这里找获得――叶垂要用的猪大肠另有田小杜要用的石首鱼(黄花鱼)都不在话下。
公然,玛利亚随后便笑着说道:“既然你们这7∈,么肯定,那么好吧,我们的厨艺比拼就比拼鱼肉菜肴,我要做一道希腊煎鱼。”
叶垂这么说韩雨堰立即就点了点头:“那好吧,那我就做我的至尊鸡蛋羹!”
“鸡蛋羹。”韩雨堰有些踌躇的说道,接着又仓猝解释道,“当然不是浅显的鸡蛋羹了,我做了一点窜改,爷爷说很不错,只不过这菜仿佛有点太简朴了,做出来是不是分歧适。”
将鸡蛋在方形的锅具中摊好以后,折叠卷起来,然后再切成小块,金黄色的外型倒是非常新奇,但摊鸡蛋的本质实际上没有窜改,当然,玉子烧中还常常淋入日本高汤或者牛奶,让鸡蛋摊出来多了几分顺滑的香味,这一点非常奇特。
“我能够全权代理田厨师。”叶垂淡淡的说道,“玛利亚蜜斯,你想要比拼甚么类别的厨艺,现在请你说出来吧。”
这个纳瓦的中文非常流利,仿佛在中原待过很多时候,乃至他要做的菜的菜名都别具中原风味――他的菜名字叫做九层鸡塔。
董倩的红烧土豆vs多戈的烧马铃薯。
韩雨堰跟半田仙的菜单是宫廷鸡蛋羹和玉子烧。
“我问了半田仙可不成以做有关鸡蛋的菜肴。她很痛快的就承诺了我要跟我比拼鸡蛋菜肴。”韩雨堰笑着说道,脸上是松了一口气的神采,她只会做跟鸡蛋有关的菜肴,插手厨艺比拼如果敌手死活不肯共同她。那她绝对不是对方的敌手,不过幸亏的是这个半田仙很好说话。
“没错。”叶垂脸上也带着嘲笑,鱼肉可不但仅是希腊菜中善于的菜式,中原人吃鱼早已经有了悠长的传统。各种鱼肉的摒挡体例更是数不堪数,煎鱼?中原近似的菜式不晓得有多少。