第406章 那我就给他做一道怪味鸡让他反推一下试试！[第2页/共3页]

他嘲笑着说道：“叶老板，如何样，这道菜你是否已经咀嚼出是如何做出来了？”

叶垂却已经皱起了眉头，高能鸡翅味道非常古怪，很甘旨，他能够咀嚼到此中一些调味品的味道，但某一种口味却让叶垂产生了迷惑。

韩雨堰仓猝诘问道：“师父，这道菜如何样？”

叶垂笑着持续对彭松说道：“彭老板，你的这道彭家鸡的确就是中原菜，这是你否定不了的了。”

“这道菜……”

韩雨堰：“……”

“通过分子摒挡来剖析味道，进而来反推菜肴的制作法度？”叶垂呵呵的笑了笑，他这个时候脸上的笑容倒是坏坏的，“那我就给他做一道怪味鸡，他能用分子摒挡反推出来算他短长。”(未完待续请搜刮，小说更好更新更快!

“呵呵，很简朴啊。”叶垂也没有否定他早就晓得这道菜的菜谱，“因为这道菜，本来就是一道地隧道道的中原菜，并且它本来的名字也不叫做彭家鸡，而是左宗棠鸡。”

“师父？”韩雨堰有些担忧的问道。

这是一种欺侮！

叶垂笑了笑持续小声说道：“不过这道菜叫做左宗棠鸡名字倒是不假的，没有猜错的话的确该是彭松的爷爷缔造的，只是假借了左宗棠的名字罢了，只不过我的这个说法更能显现出这道菜跟中原的渊源不是么？”

看彭松的模样，明显对这道菜的来源也并不如何明白，叶垂编排的那一个发源故事有理有据令人佩服，这也恰是叶垂乐定见到的。

高能鸡翅是彭松操纵分子摒挡缔造出来的菜，他信赖叶垂不成能咀嚼出这道菜的做法来，但很明显，因为彭家鸡的启事，现在彭松已经对本身充满了不自傲，说话的时候底气仿佛有些不敷。

“左宗棠鸡？”统统人都被这个名字※▼给吸引了。

彭松嘴角抽搐了一下，显得极其气愤，彭家菜是他爷爷发明的。叶垂却说是彭家祖上缔造的，并且他唐人街十大代表菜之一的菜式，竟然还是在中原某地区到处可见的？

...

进入厨房的时候叶垂内心仍然还在想着高能鸡翅这道菜，这菜内里到底插手了甚么东西？竟然是他之前都从没有咀嚼过的味道。

“没错，彭松你该不会是想要认账吧？”陈天这里也被叶垂给惊呆了，唐人街无数厨师都没体例搞定的彭家鸡，竟然被叶垂咀嚼了一口就事无大小的将做法说了出来，并且看彭松的神采这做法明显是涓滴未差的，叶垂竟然这么奇异……

韩雨堰一脸担忧的走在叶垂身边：“师父，那道高能鸡翅真的那么短长吗？”

味道是一种化学反应，是化学物品感化于味蕾产生的感官刺激，从科学层面来推断味道的产生，这就是分子摒挡的要义。

可叶垂说的有理有据，他一时竟然没法辩驳。最首要的是……他获得的爷爷菜谱中，这道菜所记录的名字，的确是叫做“左鸡”，他感觉这名字很奇特才改成了彭家鸡的。而这个左如果代表的是左宗棠，左宗棠又是两百年前的人物，那叶垂的说法到仿佛的确是精确的了。

“瞎掰……”韩雨堰立即就翻了翻白眼。

叶垂对口味有种天赋，只如果他咀嚼过的味道，他就必然会记得，但是这道菜中的那种口味他却从没有咀嚼过。

那种奇特的口味到底是甚么？

高能鸡翅，公然是有些高能啊……

彭松神采阴冷，死死的盯着叶垂：“好，这道菜我认输，不过我不信赖有人能够只仰仗一口就咀嚼出这道菜的做法来，叶老板你能够奉告我你是如何晓得这道菜做法的吗？”