第391章 唐人街美食传承自华夏，不管经过怎么样的改变，根是断不了的[第2页/共3页]

叶垂眼中却亮了起来，看着戈登.拉姆齐持续飙本身生硬的英文：“戈登先生，你晓得我要到唐人街的事情？”

唐人面馆中出售各种面条，而此中最甘旨的莫过于油面以及肉面这两种了。

十大代表菜天然也是这七大饭店的招牌菜。

从坐下以后就开端用心对于那一盘溜肥肠的罗伯特先生。这个时候终究插口说道：“我之前跟韩老先生在一些国际厨师比赛上面产生过争论，我跟他的干系向来都不如何好，不过春宴前他所说的那些话却让我感受很佩服，而春宴后唐人街的厨师吉姆被美食刑警临时扣押，圣华苑饭店也被查封，我们多少能够查到一点信息，晓得当时叶垂先生你也在场，以是如果我跟戈登猜想的没错的话，韩老这句话指的就是叶垂先生你吧？”

而最后一家饭店唐人面馆，则是在唐人街中最驰名誉的一家饭店，面条是国人饮食的精华，即便是唐人街中的唐人，也劈面条情有独钟，唐人面馆的面条在唐人街形陈范围之时就流行了全部外洋的华人圈。时至现在，唐人面馆已经称为唐人街饮食业的老迈。

跟着美食期间的开启，这里成为了统统唐人街美食机构的关键，专门办事于唐人街菜肴的唐菜协会就建立于旧金山唐人街，由各大闻名饭店的老板担负协会主事，一样的，旧金山唐人街也是唐人街菜系的精华地点，唐人街中最闻名的七大饭店，都能够在这里找到踪迹。

戈登.拉姆齐所说的是英文，这家大型美食企业的名字叫做cook king。

唐人街不是特指一个处所，而是针对统统华人在其他的国度居住地的统称，美国有华人街，日本有华人街，法国有唐人街……不过这此中最驰名誉的还要数位于旧金山的唐人街。》

“此次唐人街菜系试图分裂出中原菜系，固然他们本身的意志占有了首要启事，可如果没有别的一方人的推波助澜也绝对不会这么轻易的，唐人街背后站着一个国际公司的身影，这家公司生长与五年之前，权势很大，并且对各国菜系都有所介入。”

满汉楼的包厢内，叶垂听戈登.拉姆齐先容了这一番唐人街的饮食信息。

“这话是谁说的啊？”韩姐姐忍不住就笑了起来，转头跟叶垂说，“师父，说这话的人必然十个小说迷，说不定脑筋都看书看坏了，有病啊……”

因而叶垂便没有否定：“的确是如许，我过段时候筹办到唐人街走一趟。他们这一次的行动的确冒犯了中原的美食文明庄严，以是这个面子我必须找返来，唐人街美食传承自中原美食，不管颠末如何样的窜改，根是断不了的。”

“那感谢罗伯特先生了。”叶垂心中的确非常感激，这个时候如果是酒桌上遵循传统他应当立即就敬罗伯特一杯酒的。不过这里可没有酒杯，因而叶垂就指了指那盘溜肥肠，“罗伯特先生你吃菜……”

先前吉姆所做的唐家肉丝就是一个证明，这道菜本来叫做京酱肉丝，而戈登.拉姆齐如果没有咀嚼错――以这位天下厨神的名誉，这明显是不成能的――十大代表菜中的陈家豆腐恰是大名鼎鼎的麻婆豆腐。

“这是韩熙老先生的话，在春宴开端前他亲口对我们说的。”戈登.拉姆齐持续说道。

但听懂不代表能够了解――

韩雨堰也咦的一声，这才想到叶垂筹办单挑唐人街，仿佛很少有人晓得，而戈登.拉姆齐刚才先容唐人街的饭店和菜式，模糊仿佛是晓得这事情的，并且，他仿佛这也是特地在帮忙叶垂？