第319章 刀功的极致体现：切冰![第2页/共3页]

“好啊，潘哥，费事你到冷藏室内去取两块冰来。”叶垂转头冲潘庆国说道。

菜刀斩下，冰块掉落。

秦一月有些凝重的点了点头：“这个张浩很聪明切冰就是直接切冰块，冰块很坚固，要用菜刀将冰块切成爆，除了要具有极强的腕廉外，对于菜刀的速率也有极大的要求，下刀要将近稳，并且冰块切成爆也极轻易破裂，对菜刀也有极强的要求，这类刀功查验的不是切下来冰块的瘪，而是是否让冰块上不呈现冰纹，当然，一道冰纹也不呈现也是不成能的，那属于完美的切冰，我还没有听谁说过能够达到的，这个张徒弟，切冰恐怕也会闪现几道冰纹，只是相对冰纹较少吧。”

这话又让圣华苑的厨师恼羞成怒了：张浩切冰的工夫很短长，可每一次都会起码留下三道冰纹，这已经是极其了不起的成绩了，叶垂竟然说本身起码会留下一道冰纹？

这么想着，叶垂脸上冰冷神采一闪而过，菜刀迅猛的一刀斩下

看到叶垂终究承认不可，圣华苑的一众厨师纷繁对劲起来，可叶垂接下来的话，却又让他们同时无语了――

殷悦华更是抢先从案板上心翼翼的将那切下的薄冰双手托了起来，细细打量：“两道冰纹e，你这一次做的很好，超越了以往的最好成绩！”

“好当然好。”张浩赶紧点头，倒是没想到叶垂会这么简朴的就同意了换菜刀的决定，他本来还觉得叶垂会多少刁难一下的。

莫非切冰他还希冀本身能够一道冰纹都不留，做到完美？

张浩从惊奇中回过神来，咬了咬牙，沉声说：“我们比赛切冰！”

“切冰最要紧的就是腕力，这个跟年纪有很大的关联”秦一月指了指阿谁张浩，“这张浩身强力壮，体格魁伟，力量不晓得比老板要短长多少，让他切冰的确得天独厚，他疡跟老板比切冰，就是一个极佳的疡。”

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那切面竟然是说不出的平整。

叶垂走到别的一个冰块前面，伸手抚摩了一下冰冷的冰块，别的一只手挥动了一下菜刀。

张浩俄然感觉本身遭到了某种侵犯，他从浩繁菜刀中拿出了一把出来：“叶老板，我们开端比赛吧。”

只见他略微酝酿了一下，菜刀便迎头劈下，只听嗖的一声，菜刀敏捷的向着冰块斩下，接着是一阵非常刺耳的哗啦声。

潘庆国赶紧承诺。现在固然已经是热天，但厨房内的冷藏室仍然还是运转的，储存一些轻易腐坏的食材，潘庆国叫上了孟刚跟黄勇，到冷藏室搬出了一大块冰来，这冰块也是特地制作的，毕竟有些菜肴是要用得上冰块，是厨房内常备的东西。

先前高月生奉告她们，叶垂之以是能赢是因为韩老偏袒，可现在他们熟谙到叶垂或许就是仰仗真正实廉了苗盛松的。

“当然短长了。”韩雨堰嘿嘿的笑了笑，指了指厨房一侧盛放杀生的盒子对安械道，“秦一月的这把杀生，大师兄的忘忧另有董倩的断流，三把菜刀都是代价百万的上品菜刀，师父从菜刀张的手中获得这三把菜刀但是一分钱都没有花，他是从菜刀张手顶用刀巩回的菜刀。”

叶垂又看了秦一月一眼。

韩雨堰这番话声音并不大。但充足让厨房内圣华苑一方的厨师都听到了。

叶垂冲张浩做了一个请的行动：“张徒弟，这两块冰大小差未几，你先来疡一块吧。”

“切冰？”听到这个答复，韩雨堰倒是抢先愣了起来，转头问秦一月，“这内里有甚么说法？所谓的切冰不会真的就是切冰块吧？”