第300章 火腿三丁VS红烧冬瓜,关键在于叶垂的火腿![第1页/共3页]
韩老的声音从手机另一边模糊传了过来:“秦小子的菜固然甘旨,但口味多少差了苗盛松那小子的红烧冬瓜一截……火腿的咸香滋味在这道菜中没有完整揭示,这第一场比赛恐怕秦小子要输了。”
可韩雨堰却涓滴没有那种感受,她现在独一的感受便是:“那秦一月到底能不能做出火腿中的味道啊?”
“这一点我能够想像的到。”叶垂喘气道,他脑海中仿佛已经胡想到了秦一月所做这道菜的模样,“苗盛松的红烧冬瓜是甚么模样的呢?”
“本来是如许啊……”韩雨堰闷声说,“那三个美食家筹议以后就要选出两道菜哪一道好哪一道坏了!”
在叶垂的口中,这仿佛是一个很简朴的事理,突然听出来也让人感受非常的傲慢。
红烧冬瓜这道菜属于典范名菜,是一道浙江菜,这道菜菜味鲜咸。光彩红亮,冬瓜软烂,香美味美,看似简朴,但想要将这道菜的特性完整闪现出来,却需求不凡的炒功另有火候掌控才气。并且这道菜的做法也多种多样,苗盛松的做法并不罕见。
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“他们这类星级的厨师比赛,每一场都要破钞庞大的精力,秦一月跟苗盛松的厨艺本来就有差异,恐怕第一场这道菜已经让秦一月很怠倦,并且比赛还输了,自负心受挫……第二场比赛恐怕就更伤害了,这时候还不如让安小小拼一把。”叶垂沉声说。
而现在,安小小为了给乞丐们做菜,所缔造的菜式,竟然恰是这类美食的雏形!
韩雨堰顿了顿,接着忙不迭的说道:“对对对,没错,就是香菜梗,师父你如何晓得的?”
听着安小小的报告,正骑车往饭店赶去的叶垂,脸上却暴露了一幅非常惊奇的神采。
“不是吧……那……那该如何办?”韩雨堰有些焦急的说道,“秦一月做甚么菜不好,为甚么恰好做这道火腿菜!”
当然,他从没有见到过秦一月的火腿三丁,如果曾经见到过这道菜,那叶垂的评价就会更加清楚明白了。
“如何了?”叶垂仓猝问。“爷爷吃完以后说了一声‘坏了’”韩雨堰赶紧说,跟着她扣问韩老的声音从手机中传了过来,“爷爷,如何了?”
“如果是如许的话,那这第二场比赛,我们得胜的机遇很大!”叶垂随后便有些冲动的说道,“不太小小你当真听我说,你的这类做法另有很多改进的体例,时候告急,我这就把这些需求窜改的处所奉告给你!”(未完待续)
胜负的关头在于秦一月可否表现出火腿的甘旨,因为火腿是叶垂亲身制作的,如果秦一月能够激起出火腿的甘旨,就能够赛过苗盛松的红烧冬瓜。
“我又没有在现场,这个题目你问我我如何晓得?”叶垂苦笑道,不过他顿了顿,就持续思考着说道,“不过就我看来。这两道菜各有千秋,秦一月胜在创新,但这道火腿三丁有些缺点。毛豆跟豆腐味道反复,并且豆类食品跟香菇的味道也非常相冲,至于红烧冬瓜,苗盛松毕竟是七星厨师,对这道菜的每一个步调都把握到了极致,菜式简朴。却更能表现出他高超的厨艺,这道菜是传播好久的典范菜式。滋味上无懈可击……以是,两人胜负的关头。在于秦一月这道菜中的火腿!”
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