第276章 苹果原来还可以切成这么细的丝,刀功神乎其神![第2页/共3页]
“张老先生,你这话当真?”叶垂一脸欣喜之色。
“……”田小杜汗了一下,“小声点,别让他听到了……我记得这是个贬义词?没见过往本身身上用的。”
叶垂脸上的神情非常高兴,他从菜刀张的手中接过了斩香来,悄悄的在手中抚摩着,这把刀他用的很顺手,当初第一次看到的时候就说这是一把好刀,只是没想到这把刀的来头竟然这么大,是菜刀中的皇者。
本来一脸轻视之色的菜刀张,那张干瘪的脸庞上顿时就愣住了,睁大了眼睛。
说到对叶垂厨艺的体味,恐怕韩老都不如他更加深切,刀功?本身身为六星厨师刀功已然非常了得,可在叶垂的面前的确就是入门级别的……
这充足申明菜刀张跟叶垂两人的刀功有多么的短长――只要他们两人的刀功都达到了登峰造极的境地,在极快的速率下切开苹果。让苹果中的纤维构造不被粉碎,才气让细若发丝的苹果丝仍然保持着这么脆的质感,如果切开苹果的速率略微慢了一些,苹果纤维被粉碎。内里的汁液四溢,别说拿起苹果丝了,恐怕这苹果丝底子就不成能成型!
“呵呵,感谢。”叶垂笑着点了点头。
一名眼神很好的厨具商俄然发明了甚么,口中叫了起来。
“没错,这苹果丝是长方形的,也就是说菜刀张跟叶先生,有一名下刀切出来的苹判定面更小!”别的一小我也跟着大喊道,他走到桌前也重新拿起了一根苹果丝,打量一番,接着震惊的看向了叶垂――他已经判定出更小的断面是叶垂切出来的!
但是这还不是最惊人的处所――
“如何,叶先生你想要放弃吗?”菜刀张带着几分嘲弄的说道。
并且还不是输给那些六星级七星级的大厨师,而只是……一个少年?
“咦。这苹果丝仿佛不是四方形的,而是长方形的……”
最首要的是,这苹果丝竟然还能保持脆感!
刚才给苹果剥皮去核切片,固然简朴,但也已经将他的刀功揭示的淋漓尽致。
方才菜刀张展露的刀功固然很不错,可在田小杜看来,比本身师父还是差了一点啊。
菜刀张更是微微仰着头,一幅涓滴没有将叶垂放在眼中的模样。
这不是更胜一筹,而是六合之别!
“这苹果丝……”
叶垂脸上也笑了出来,既然是赌注。两人天然都该压上等价的东西,叶垂提出用斩香做赌注,也是为了保持公允,当然。最首要的启事还是:现在他既然把话说到了这个份儿上,那等会这菜刀张输掉了这刀功比拼,也就不得不将三把菜刀给拿出来了……
田小杜却一脸淡然自如。
斩香是他父亲的最后之作。也是最对劲的作品,对他而言更是无价之宝,当年因为某些启事这把刀落入到了韩老的保藏当中,如果能够将这把刀重新找回,那对他而言是一件非常成心义的事情。
他们感觉叶垂提出用斩香做赌注的确就是作死败家的行动,没有一小我看好叶垂的。
不过这三把菜刀明显代价不菲,直接用钱买叶垂的身价就够买一把菜刀的……以是,菜刀张要跟叶垂比刀功,叶垂天然乐于承诺了。
在刀功上,他竟然输了。
韩雨堰对叶垂刀功的揭示非常等候,看到叶垂分开餐桌,仓猝走了畴昔,打量餐桌上的苹果――现在,这那边还是苹果?本来码在一起的苹果片仍然保持着本来的形状,只是细心看的话,就会发明现在苹果已经不是片了。而是丝!
谁都晓得切菜的时候会收回“墩墩墩”的声音,那是菜刀跟案板打仗的声音,但是,不管是刚才的菜刀张还是现在的叶垂,他们切菜的时候却完整没有“墩墩墩”的声响,有的就只是菜刀跟氛围摩擦的“嗖嗖嗖”声音。