第251章 世界上最鲜的糖醋鲤鱼![第3页/共3页]

张汉涛放下筷子，嘲笑着看向叶垂：“我对这道菜不对劲。”

包厢门口处，林薇和那些跟上来的办事员们却都是一幅呆呆的神采――这神采不是因为张汉涛说不对劲，而是因为叶垂的这道菜太让他们惊奇了，从这道菜做出来到现在他们就还没有回过神来……

“这道菜如何猎奇特，鱼头完整还是生的这如何吃？”

“不是。”叶垂摇了点头，却没有详细解释用处，“趁便再帮我那些冰块过来……孟刚，你帮我架起油锅。”

这道菜的一个要点就是要快，要在这道菜完成以后就敏捷端上餐桌！

叶垂笑着看了两人一眼：“这一次我要做的菜。不需求先把鱼打晕。”

糖醋鲤鱼做到时候就是要先停止油炸，再淋上糖醋汁，可没有见过要像叶垂如许用冷毛巾裹着鱼头停止油炸的，林薇之前更是见过叶垂做糖醋鱼，也从没有看到过叶垂这类做法，厨房内的其他办事员也都被吸引了过来，低声群情，不晓得叶垂这类做法有甚么意义。

俄然，孟刚发明了甚么，他睁圆了眼睛，惊呼道：“你们看这鱼的鱼头……这……这如何能够！？”

“哦，你要擦汗吗？”。黄勇赶紧承诺道。

“这……”林正道有些无法，就算对厨艺再自傲，可此次做评委的但是张汉涛本身，要想打动这个疯狗？林正道不感觉这有甚么能够。

叶垂做菜前后也不到非常钟的时候，就端着这道糖醋鲤鱼重新呈现在了包厢内，这速率很快，林正道不由自主的皱了皱眉头，心想叶垂莫非这是自暴自弃了？

跟着张汉涛的话，林正道脸上不着陈迹的微微动了动。

糖醋鲤鱼，重点天然便在糖醋之上，糖和醋是这道菜的两个要点，做出来以后让这道菜外焦里嫩，苦涩酸醇，之前叶垂给林薇做过糖醋鱼，以是林薇晓得配料需求用到甚么，包含白糖，醋，别的另有酱油，料酒，葱，姜，蒜蓉等。

叶垂提着鱼来到结案板旁，一只手操起了菜刀。

“不需求？”两人另有林薇都是一愣。

“哦，是。”