第240章 清蒸鲈鱼?这菜对我就是小儿科。[第1页/共3页]

看到潘庆国同意。中间鲁兵等人都纷繁暴露鄙夷嘲弄的神采，低声群情起来。

“徐老板终究爱的菜就是鲁徒弟做的清蒸鲈鱼了，这道菜是鲁徒弟一年前创作的。现在已经是我们鸿楼的招牌菜，其别人可绝对不成能做出这道菜来！”

鸿楼饭店后厨的一帮厨师歇工，恰好饭店的一名首要客人到来正在点单，身为办事员办理的潘庆国一脸无法之色，这类客人对饭店来讲非常首要，恶了他们一次，就有能够对饭店名誉另有好处形成很多的支出，以是潘庆国另有一众办事员都暴露孔殷神采。＋◆＋◆，

到了此时现在，鲁兵等人早已经目瞪口呆，之前的那种嘲弄和鄙夷已经悄悄消逝了，相对的则是潘庆国另有苏芯等办事员脸上的欣喜之色。

潘庆国直觉上就不信赖叶垂能够做甚么，可他说的这番话却又非常的有事理，已经是现在这类环境，也只能死马当活马医了……

“这年青人真是大言不惭！”

大型饭店的厨房，为了食材的新奇，除了猪牛羊等大型植物的肉类，鸡鸭鱼肉常常都是要现场宰杀，这就需求厨师具有摒挡活鸡活鱼的才气，当然，因为素食者活动的启事，杀鸡杀鱼的体例却远没有叶垂上一世那么标准――杀鱼前要先将鱼给拍晕，别看这只是几位简朴的一个小步调，这个天下中却很少有人能够想到这一点。

至于叶垂接下来刮鳞，去内脏，抽腥线等等，除了行动敏捷，令人目炫狼籍，那一个个的步调更有种很多厨师茅塞顿开的感受： 本来鱼肉还能够这么杀！

“放屁！”鲁兵复苏过来，他冷冷的说道，“不过是杀个鱼罢了，我估计他之前在饭店里就是做这个的吧，怪不得这么会摒挡鱼肉……不过仅此罢了了，我就不信他能够将我的清蒸鲈鱼制作出来。”

鲁兵等厨师愣了一会，才仿佛俄然反应了过来一半，纷繁笑了起来。

这的确让人感受荒诞，潘庆国回过神来，脸上苦笑了一声，看着叶垂说：“这位小兄弟，你的美意我们心领了，但是……这位徐老板嘴巴很叼，没有四星级以上的厨师水准，底子没体例满足他的口舌……”

听到清蒸鲈鱼这个名字，鲁兵等厨师顿时收回一阵调侃的笑声――

潘庆国另有苏芯等办事员，在明白到叶垂的意义以后，神采也非常丢脸，少年厨子他们不是没见过，实际上鲁兵等厨师中就有一个十**岁的年青人，天禀很不错，可在厨房内也不过是打动手的，连上灶台的资格都没有，可叶垂这个少年人……

孟刚和黄勇是两个办事员，这鸿楼内闹内哄，鲁兵为首的厨师是一个阵营，而潘庆国为首的办事员却属于别的一个阵营，站在老板彭鸿这一边。

看到了这一幕，鲁兵等厨师就又笑了起来――

“嘿嘿，清蒸鲈鱼做法固然并不庞大，可也不是谁都能够做得出来的，我看他们要如何做。”

潘庆国神采非常丢脸，因为真相就如这些厨师所说，清蒸鲈鱼是一年前鲁兵缔造出来的菜肴，敏捷成为了鸿楼的招牌菜，鲁兵做这道菜的时候更是很少让其别人在场，能够说全部鸿楼就只要鲁兵晓得这道菜的做法，菜名固然叫做清蒸，但明显不但是清蒸那么简朴。

这边叶垂摒挡好了那条鲈鱼以后，在鲈鱼的两侧切上了一些花刀，撒上了一些调味品，接着便静置不动，这是在停止简朴腌制。

“哈哈，真是笑死人了。”

被叶垂单手按住的鲈鱼用力的挣扎着，尾巴跟鱼头拍击着案板，收回一阵“砰砰砰”“砰砰砰”的声响，非常的有气势，力道很大。