第192章 你做的菜还真是用水煮的白菜？[第4页/共4页]

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当然，这些味道与厨房另一边孙利所制作的味道就有些不如了：摄生阁这里所做的罗汉菜，是一道名副实在的大菜。这道菜需求起码三位厨师合力才气完成。

这道菜中包含了十几种食材，而每一种食材都要先颠末油炸炒作以后，再放入锅中停止焖煮操纵，制作过程繁复，一样的，油炸食品的香味更是不竭弥散而出，那种味道完整盖过了叶垂这边菜肴的香味。

叶垂锅中的汤汁已经熬制完成了。

邬海媚心中大呼不好，这不是让老佛爷对叶垂的感受更差了吗，她这个时候也算是机灵，因而仓猝又弥补道：“上一次韩老练熙州来，吃了叶垂的饭菜，成果因为太好吃竟然直接吃撑了，一向在病院内涵养了一个多月才病愈。”

想到这里，他便不再存眷叶垂，而是用心监督本身的厨师。

“哦，本来是如许啊。”林薇也不晓得有没有听明白，听到叶垂这么说就开端一层层谨慎的剥开白菜内里的叶，那些剥下来的菜叶也弃之不消。

“他们的香味在于食材多而杂，美食的本质就是摒挡各种百般的味道。而他们这么多的食材，每一种食材颠末端油炸以后的味道都是分歧的，想要让这么多的味道融成一锅，那是那么轻易的？”

这股味道调集了香菇的鲜香，各种调味品的浓香，另有葱蒜的暗香。