第171章 这一块寿司就价值两三百块！[第3页/共4页]

董悠悠带着一堆东西从内里返来，方才进入饭店就听到了一群人的群情声和诘问声。

叶垂手中的寿司起码也有小野二郎所做寿司的九成味道。

叶垂则是站在案板前，正在摒挡那块颠末端甘蔗皮熏烤的金枪鱼肉块。

王诗雨见状，小嘴一张，一大块山葵就直接咬了下来，她觉得这是甚么甜甜的东西，紧跟着就用力的咀嚼了起来，然后她整张小脸都直接变了，鼻涕眼泪刷刷的流了出来，绿芥末很辣，最首要的是另有一股直充大脑的刺激，这一口下去，别说小孩子了，就算是叶垂本身都受不了的好吧。

从中间的木盆中拿起一块米饭来，米饭的温度此时刚好是人体的温度，叶垂所拿起的米饭刚好就是“一口块”的大小，也就是能够令人能够一口吃下的分量，米粒也颗颗饱满，不粘不软，硬度合适，叶垂放在手中手指揉捏，形状不法则的一块米饭就变成了一种圆润的长条状，接着叶垂用手指捏起一下块绿芥放到寿司之上，又拿起一块金枪鱼片，覆盖在其上，双手捏紧，最后用小刷子在上面刷上了一层寿司醋。

饭岛严浩听到叶垂的话，脸上顿时闪现出一丝喜色，睁圆了眼睛看着叶垂，用生硬的中原语说道：“我们日本的美食文明广博高深，你底子就不成能晓得一星半点，寿司固然小，但绝对不是你简朴便能够做出来的，竟然说寿司没甚么难度，我要让你为你的轻视支出代价！”

四周的其别人现在大多都已经明白了叶垂的筹算，他这是筹算用本身的寿司来逼走饭岛严浩，只不过……叶垂这是不是太托大了，饭岛严浩现在正站在一个队里的态度上，叶垂却要用寿司来打动他，令他承认叶垂的寿司是完美的，这如何看如何有些不成能。

叶垂也满脸惭愧：“这个是我的错……细雨，你还好吧。”

叶垂这里将一整片的金枪鱼肉都切成了鱼片以后，就开端摒挡董悠悠带来的嫩姜，嫩姜贴片，放入碗中，插手食盐和白糖，停止必然程度的腌制，韩雨堰在一旁猎奇的问道：“师父，腌嫩姜是要做甚么，这是寿司中的食材吗？”

以是下认识的很多人都暴露了一幅担忧的神采，更有人已经感觉叶垂这是年青气盛，等会必定要丢人的。

“董悠悠，你们这里的厨师真的会做日本的寿司？他还想要用日本的寿司来应战日本摒挡店里的阿谁日本人？”

“不是，但却也是吃寿司相称首要的。”叶垂笑着解释，“吃完一块寿司后，在吃一片腌嫩姜，能够让口舌的感受变得清爽起来，不影响持续享用寿司的味道，算是一种小佐料吧。”

“你们放心吧。”董悠悠大声喊了一句，用力的挥动了一动手臂，非常意气风发的说道，“我信赖我们店的厨师，叶垂他绝对能够让张华斌另有阿谁饭岛严浩吃到苦头的，大师等会就等着看好戏吧！”

寿司没有过量的调料，醋的首要性显而易见，要调和出合适的味道，叶垂还要用到各种百般的醋停止调味，一样的，调和好了以后此中还要插手白糖。盐，酒等东西，以便让醋的味道能够跟寿司完美符合。

“对啊董悠悠，你们的厨师到底靠不靠谱？”

林薇在一旁洗刷着一套餐具。

而切好的鱼片被叶垂放在一个堆满了碎冰的盘子中，如答应以有效的保持鱼片的美味。