第162章 食无止境的清蒸羊肉[第1页/共3页]

这么说着叶垂淡笑着看了中间那几人几眼，模糊也有些挑衅的意义。

而不晓得是不是因为秦一月所拿到的高分给了他某种错觉的启事，他站到几位评委面前的时候脸上尽是带着一幅自傲满满的神情，完整信赖本身的菜肴绝对不会输给之前的秦一月。

别的一个观众则是紧接着说道：“这秦一月莫非只是徒有浮名吗？你看其别人的那些菜，有些都还只是在做筹办阶段啊。”

也难怪，叶垂的话的确太轻易引发别人重视了，他如果是个成熟慎重的大人也还好，但只是一个少年，不免就让人有种“这个少年真臭屁”的感受。

“那只是对其他食材来讲的。”叶垂笑道，“但对东山羊这类食材来讲，利用蒸锅却并没有多大题目，秦一月挑选的该是羊的后腿肉，羊肉鲜嫩多汁，却极有韧性，用高压蒸锅只会将羊肉完整煮透，却不会粉碎肉质布局。当然，秦一月并非完整利用高压蒸煮，在用高压锅二非常钟后，取出羊肉，再用浅显的蒸锅慢炖非常钟，并且他是到了此时才放入调料的，如许以来，羊肉能够保存最多的本质味道，而调料只会成为装点。至于羊肉上闪现的那层光，应当只是一层醋汁，用来调和羊肉因为高温蒸煮而产生的油腻感。”

而坐位上很多人仿佛都已经听不到主持人在说甚么了。因为他们都震惊莫名的看着叶垂――总分起码二十五分，并且起码有一个会拿到满分，竟然都被叶垂给说中了！

跟着秦一月第一个端着菜肴站到了评委的面前，四周的很多人都收回了一声声惊呼。

坐在中间的几人更是暴露一幅“这小子还是这么臭屁”的神采，一脸鄙夷和不屑。

“叶先生的话。让我想到了比来很风行的一句话，叫做食无尽头，呵呵，但愿其他的选手可觉得我们带来欣喜吧。”主持人打了句圆场就持续说道。“秦一月选手一共获得了二十七分，这真是一个不错的分数，上面让我们来听评委们说一说这道菜有甚么超卓的处所吧……”

之前还感觉叶垂夸夸其谈格外臭屁的几小我。这个时候已经完整说不出话来了……

听到这些较着带着几分不平气气味的话，叶垂悄悄的耸了耸肩，这三位评委的程度并不低，他们很快就会晓得了。

“哼，秦一月做羊肉挑选利用高压锅，这就是一道臭棋，我看他这道菜的分数绝对高不了！”

叶垂方才并没有留意秦一月的灶台，现在他扭头看了一眼秦一月的灶台，又看了一眼秦一月那盘已经放到了三位评委面前的菜肴，心中微微深思，便明白了秦一月是如何做的，脸上暴露了一抹浅笑。

“听到这少年说的话了么？头头是道的，真觉得本身甚么都晓得一样。”

比赛的时限是两个小时，现在不过才畴昔了半个小时，秦一月竟然就交出了考卷？

如许炸出来的羊肉带着一股金黄色的光彩，并且因为之前在羊肉大要切了花刀的启事，食品入口酥脆，涓滴不会因为羊肉本来的韧性而影响口感。

叶垂侃侃而谈，此时他的身心都沉浸在对美食的切磋当中。倒是完整没想到本身这番话让人听到会多么令人震惊――如果被秦一月听到的话，他那张不晓得是真的还是故作冷酷的木头神采，不晓得会不会因为震惊而直接崩裂掉。

ps：第二更，不尽完美的鲜菇羊肉，另有第半夜近乎完美的孜然羊肉，早晨九点十点更新哈~~~猜一猜最后谁能获得这一轮的第一名~~~

当然，他们较着也没有筹办就这么对叶垂认输，只听他们持续低声嘀咕道。