第134章 啃的鸡快餐之新奥尔良烤翅[第1页/共3页]
叶垂也是很有些不测,看来这个魏禾的确有些高傲的本钱,不过他随后便悄悄的笑了笑,持续说道:“上面就让大师来咀嚼一下烤鸡翅的详细味道如何样吧。”
叶垂报告完了啃的鸡的菜单后,又非常当真的说道:“这些食品的制作体例很简朴,浅显人乃至不需求厨师根本便能够学会。但有一点,必然要细心的对待每一份食品,因为我们的快餐店要的就是精益求精,绝对不能够有任何一点的不对!”
魏禾脸上踌躇了半晌,最后还是点了点头:“我承认,你做的烤鸡翅比我的好吃……我服了!今后我会乖乖听你的话的。”
“我们的快餐店以炸鸡快餐为主,首要出售的食品菜单一共分为五种,别离为脆皮炸鸡,允指原味鸡,锤子鸡块,细雨鸡卷,以及新奥尔良烤翅。”叶垂朗声说道。
啃的鸡前期的主营菜单叶垂也是颠末端一番思虑才筹办出来的,脆皮炸鸡,允指原味鸡,锤子鸡块,这三种说白了就是炸鸡腿,炸鸡翅和炸鸡柳,不过窜改了一下称呼。而考虑到食品的多样性,叶垂又在内里增加了允指原味鸡和新奥尔良烤翅。
魏禾一开端另有些不觉得然,感觉这帮伴计都是在凑趣叶垂,可随后他脸上的神采倒是逐步的变了起来,因为他尝了两边的烤鸡翅后,也的确感遭到了两种烤鸡翅味道上的分歧,仿佛……本身的烤鸡翅的确有些过生,并且味道也比叶垂这里的淡了很多。
接着就是让鸡翅完整入味,叶垂左手悄悄拍打鸡翅。促进调汁流入鸡翅内部,这个过程很简朴,但非常繁复,一向等本来洁白的鸡翅染上了一层酱玄色以后,这才停手。
这些伴计们群情纷繁。
“那好。”叶垂笑着点了点头,“你转头先把你的一头黄毛给我剃了去。”
跟着这个声音,统统人都看向了说话的人。
叶垂看着这个黄毛,笑了笑,黄毛的名字叫做魏禾,这三天的培训其别人都还算听话,不过这个黄毛魏禾倒是个刺头,明显对于本来处置的黑.社会这项很有前程的事情俄然转而到快餐店事情,他有点不适应,听到这魏禾的呛声,叶垂也不愤怒,只是淡淡笑着说道:“这么说,魏禾你有掌控将这些简朴的炸鸡烤鸡翅做出来了?”
啃的鸡的菜单是叶垂颠末端详细设想的,这个天下毕竟没有成熟的鸡肉宰杀售贸易链,从枫叶山养鸡场那边买下一只鸡肉,就必必要全数用来做菜,不然多余的部分就只能华侈了,而叶垂研讨的这些菜单中,鸡腿,鸡翅,鸡胸能够用来制作五中首要食品。剩下的部分则能够熬制鸡米饭和做细雨鸡卷。
到了此时,新奥尔良烤翅能够正式出炉了,翻开烤箱,一股浓烈的烤鸡香味披收回来,令人丁水直流。
其他的伴计纷繁哄堂大笑了起来。
所谓的细雨鸡卷,指的天然就是老北京鸡肉卷,这也是肯德基传播到中原后,按照中原的风味所制作的一种本土风味卷饼。算是墨西哥鸡肉卷的一种变形。
“甚么?”叶垂脸上的神采突然一冷,“谁这么大胆量?”
魏禾立即就傻了眼:“老板,不是吧!?”
“比赛?”黄毛愣了愣。
现在他们正待在一家小店内,饭店极新,是刚颠末端装修的,门面上一块写着“啃的鸡”的大字招牌正挂了起来,那招牌上面还印着一个吵嘴气势正咧嘴大笑的敬爱萝.莉……而黄毛和瘦子身上穿戴洁白极新的饭店办事员套装,正跟其他八位一样的办事员站在一起,听着火线一个少年的讲授。
叶垂:“……额!?”(未完待续请搜刮,小说更好更新更快!