第三十九章 铁锅炖[第1页/共3页]
“嗯嗯,咏枝你别管她,我闻着这味就挺好的。”不晓得甚么时候,老爷子也到了外屋了。
另有,不是甚么鱼都要过油的,再说过了油,也不见得好吃,再说炖鲢花,那要用大酱好不好!
汪菲想到了,就钻仓房里了,拿出一棵明白菜,土豆,另有几颗红辣椒,往井边一扔,“妈,这鱼洗好我来炖啊,另有,你把这菜也洗出来了,我去买块豆腐!”说完,汪菲就跑了出去,离家不远有一个豆腐王,专门做豆腐的,就是不晓得这时候另有没有剩了,要晓得这豆腐但是铁锅炖里不成贫乏的一道配菜呢!
“嗯。这我倒承认,不晓得这孩子都跟谁学的。”
“哇,好香啊!”汪婷婷手里捏着筷子,口水都快流出来了,倒是不鄙吝的赐与她姐好评!最起码闻着香!
“你三舅爷,下午给咱家送了条大花鲢,老迈了。”奶奶一边说着,一边就去洗手了。
“不要,不要,我甚么都不要,我就是……得,一会再说吧,我先炖鱼。”
汪菲终究将鱼下锅了,开端清算配菜,汪建东在烧火,那边还没煎的小咸鱼,又被放了归去,有大鱼谁吃它!
“我跟教员学的呗。”汪菲那是以最快的速率跑了畴昔,恰好还剩下一块,要留着本身家里吃的,被汪菲抢来了。仓猝又跑了返来,她就怕她妈把那鱼给下锅了。恰好听到她妈在说她。
“妈,你别乱批示行吗,明天看我的!”汪菲好无法。
“嗯,就你会吃!”话是这么说的,高咏枝也起来去翻那小咸鱼了。
“教员还教你这?你妹和你弟如何都不会?”高咏枝会信才怪。
……
这么新奇的鱼,你焯了,另有甚么味道?
俄然的,汪菲就想起宿世,在农家院吃过的铁锅炖。实在这也算是东北一隧道农家菜了,一口铁锅里能够同时炖鱼和本地鸡,放上配菜,味道还是很纯的。
“跶跶跶……”汪婷婷一通跑了出来,并且那小鼻子还一抽一抽地狠狠闻着。
汪菲是想说,如果这鱼炖好了,她明天想去市内,毕竟她另有四十来个包要卖呢,但是看她妈那样,又想起下午挨的打,算了,晚一点再说吧!别在给人家上眼药了!
嘿,老妈话里有缝!
高咏枝已经不去看了,算了,清算桌子用饭!
十几分钟后,铁锅里的鱼味道渐渐的出来了,汪菲将锅盖翻开,放入豆腐,和土豆片,又将锅给盖上了。
高咏枝拿着小咸鱼返来就听到了汪婷婷的话,伸手再拍她一巴掌笑道,“你个小馋鬼,你觉得这白面多了去啦,行了行了,去帮着放桌子一会用饭了。”
“妈,放心!我这炖出来的,指定好吃,并且你绝对没有吃到过,如果我炖好了,妈,你就承诺我一件事呗。”
“你买豆腐干甚么?”
“姐,姐,你做甚么啊,这么香?”
“这鬼丫头,如何就是你姐做的,你就不以为是你妈做的?”高咏枝伸手拍了她一巴掌,要晓得明天这仨孩子就这个没挨清算!手有点痒,嗯,这会拍完了,舒畅了!
这时候院子大门开了,汪建东和奶奶一起走出去了,汪建东手里还拎了一条大鱼。
汪菲这边把面赶好了,然后翻出为数未几的豆油,又拿出白糖,咳,这白糖还是她前次做葡萄酒剩的呢,本来家里的早没了。把油在面上抹匀了,再撒上白糖,而后开端卷卷,卷生长长的一个,拿起刀,哐哐哐一通垛下去,长长的面卷就被垛成好多块了,以后把一小块一小块的拿起来,揉一揉,再按下,拿小赶面仗再赶一下,一个盘底大小的糖饼成了。