第六十八章 这里的冬天很好玩三[第2页/共2页]

干锅冬笋竹鼠，这是一道很有特性的菜，并且另有营养药用代价，竹鼠和冬笋都是上过《本草纲目标》。湘南这边很少有炖菜甚么的，普通的野味根基都是干锅来的，放上辣椒大蒜生姜，那味道真滴真滴很好吃的。

挖冬笋起首要挑选枝叶稠密、叶色深绿，并带有几片黄时的竹子，并且这类竹子得有几年的竹龄才行。然后就是看竹梢的朝向，在竹梢朝向四周浅挖寻觅竹鞭，找到竹鞭后就顺着竹鞭翻挖，大多数能找到竹笋。这是李伟获得的经历，根基上都有收成的，他跟两女讲了出来后，两女立即就遵循他说的体例找了起来，一副兴趣勃勃的模样。

李伟这边起首传出动静后，其他的洞口也传出了动静，其他三个洞口也抓了三只，但是出人料想的是，他们收了四只后几个洞里没隔多久又跑出来几只，这个时候就得看眼力和伎俩了。明天来的几小我都是这方面的熟行了，不消笼子抓题目也不大，很块又抓了三只。

过了会后其他的洞口都开端往外冒烟了，等了几分钟后李伟的这个洞口就传出动静来，一只肥肥的竹鼠从洞内里冲了出来，然后一头钻到铁笼子内里去了。李伟待它还没反应过来，就把笼子收了起来然后把门关了，一只肥大的竹鼠就到手了。李伟拈了拈笼子，感受下内里竹鼠的分量，估计有三四斤重。

李伟看了眼三个大人的表示后嘴角又抽了起来，奉求，本身只是带两同性同窗回家玩下罢了，不要想歪行不可？李伟的小姨伉俪两是过来帮李伟家弄那水库的，因为水库已经承包好了，他们在水库边上得盖猪圈鸭舍鸡棚另有人住的处所，抢在年前修好，比及来岁开春便能够利用了。

李伟拿着个笼子守在一边，笼子的开口对着洞口，等竹鼠被烟熏的从洞内里出来的时候爬到笼子了就立即把笼子收起来。卖力放烟的人把早筹办好的一段大竹筒拿了出来，一头留节钻了个小孔，一头开口，从开口处放入稻壳枯草，扑灭稻壳，放人洞内，然后用泥封好洞口的空地，并嘴对竹筒留节开口处用力吹气，让烟雾进入洞窟。

陈夕和丘琳两人的第一次发明就有收成这让两人信心大涨起来，寻觅冬笋的干劲也大了起来。三人在竹林一向找了两个多小时，挖了八九个冬笋后李伟见差未几了就带着她们归去了，一顿丰厚的晚餐有保障了。