第023章 煎饼果子[第3页/共3页]
那日从曲华那儿取来铁桶以后,顾朝清理了一下,撤除了一些铁锈,顾朝已经试过一次,把烧红的碳火放出来,铁桶本来底下的缝隙恰好高低通风,碳火烧的可旺了。
顾朝小声的倒抽了一口寒气,他的指尖一阵疼,白净的指腹上涌出一个圆滚滚的血珠子。
最后把面皮半数半数又半数,然后中间一铲子切开,在楚明和顾怀看的目炫狼籍的时候,顾朝已经把面皮弄成了一个长方形,用锅铲一铲就放到了空碗里。
“那就好,但是你要重视,别碰了水,万一伤口发言就不好了。”顾朝叮嘱道,想到楚明的伤,顾朝同时也想起了别的一件事情,“比来这几天早晨都能够闻声你们巡查的声音,真是辛苦你们了。”
看顾朝筹办的差未几了,楚明和顾怀也为了过来,眼眸里是浓浓的猎奇,
“一半给你,我们一起吃。”顾朝咧着笑容,对楚明说。
接着取了一勺子面糊,在铁盘正中间的位置倒了下去,取了一个小木片,速率的把面糊推开,然后撒上了一把葱花和白菜叶,等贴着铁盘的那面面糊已经焦熟了,顾朝利落的用锅铲把面皮从铁盘子上铲了起来,然后一翻面,放着白菜叶的那面就贴上铁盘子,稍等一下又是一个利落的翻面,白菜叶已经被烫了半熟,然后在圆形面皮的中上方并排放上两片腊肉片,均匀的撒上一些盐巴。
“尝尝看。”
这回,顾朝在擦了猪油以后,先把腊肉片放在铁盘上,像烤肉一样烤的油汪汪的时候,拿出来放到一边,才开端反复了之前的步调。
“味道如何样?”见楚明好久没开口,顾朝又问道。
煎饼果子是应当加脆皮或者油条的,但是这两种食材都要用到大量的油炸出来,顾朝家里的油不敷多,他就没有筹办。