第31章:板栗酥[第1页/共2页]
林木说道:“呵,你还顾忌她小,你就比她大几个月,她都敢泼你,咋?你就不会抱病了?”
“哎,媳妇儿,咱家这些天攒了多少了?”
当时林老爹是如许说的:“现在做的事情比之前多,涨钱也是应当的。”
“我内心不平气,也不能抨击到她身上啊。”林枝说。
“有八百文了,再过两天,就攒到一两了。”刘氏答复。
“甚么事?”
林老爹此次送去的货,掌柜给了四千七百多文,差二百多文,就是五两银子。掌柜原想凑个整数给的,但林老爹没要。
林枝把手里的板栗酥分了林木一半,本身吃了剩下的一半,感觉味道很好,内里的酥皮很脆,里头的栗子蓉软糯苦涩但不黏腻。
“你是说打林谷?”
林木吃完也不走,坐在灶房等剩下的烤好。“爹跟大伯做的这个东西真好啊,有能够烘紫薯泥,又能够做栗子酥吃。”
“栗子酥。”
刘氏在边上拍了他一下,“那早上小叔说给你加钱,你如何没要?”
林老爹赚的钱多了,就揣摩着要给林大伯涨人为,林大伯说甚么也不要。
“哥,我跟你讲内心话啊。”林枝说。
林木皱眉说道:“但是我打不过二伯啊。”
“你跟哥讲,你被林清泼泥那事,是如何想的。”林木说,“爹也不在,你有甚么话就说。只要你言语一声,我立马把她按粪坑里。”
林枝打了个鸡蛋,在生的栗子酥大要刷一层蛋液,再撒上黑芝麻。最后只要放进烤箱烤熟就好。
第二天,林大伯陪着林老爹一起去镇上送货,林枝端着早餐,站在烤炉面前。想这个烤炉可不能空太久啊,有甚么目前能做的东西吗?
林枝做栗子蓉的时候,林木来看了她好几次,问她甚么时候能吃。
林枝看着锅里正在煮的栗子,这不是现成的吗?刚好做栗子酥。
“你晓得就好,还在这里不满足。”
“咋老说这话。”刘氏说:“咱家现在如许,吃的都是小叔家的,又没甚么花用,渐渐攒着总会有的。”
不过,就算栗子蓉做好,离成品栗子酥,也有很大一段间隔。
林枝决定先做栗子蓉。家里有剥完壳的板栗,林枝抓了一碗,加水加冰糖,放在小炉子上蒸熟。
林枝感觉不能跟自家老哥相同了,“林清不就是仗着有她爹娘在,才敢这么混闹么?以是你懂了吗?”
林枝暖心的同时,表示不想跟林木会商粪坑的事情,并且他们还在厨房。
林木看着林枝手上的板栗酥,“妹子,你不尝一下吗?”
“咱爹和大伯都有脑筋。”
第一个板栗酥还没拿出来,林木已经在边上等着了,等候值不比她小。
林枝和好两团面,板栗也已经蒸熟了。将蒸熟的板栗,连汤汁一起捣碎。放入沙锅中,小火熬煮,在熬煮的过程中,分几次插手菜籽油,当中要不断的搅拌,直到锅铲上的栗子糊不会掉下来,栗子蓉就做成了。
“如何样?”林枝问道。
林枝夙起到后山爬树返来,刚好碰到老爹和大伯推车过来,推车上放着好几个空的竹篾,竹篾上有林老爹明天在镇上买的东西。
两个面团醒好,需用加了水的面团,包裹只加了油的面团,再擀平,包入栗子蓉。
“我可不是不满足。”林大伯解释,“我就是想啊,我向来没见过那么多钱啊。”
趁着这个空档,林枝开端做酥油皮,面粉加水加油搅拌均匀后捏成团,接着持续面粉加油和成团,这两个面团都需求醒三非常钟。
林老爹硬要给,林大伯硬是不要。两人推来推去的模样也是非常成心机。最后的结局是林大伯胜利。