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《重生下溪村》 1/1
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第23章:辣白菜[第1页/共2页]

只是放在炕上总不是长远的体例,林枝又动了做烘箱的心机。从长远看来,做个烘箱还真是有需求的。

大伯他们归去后,林枝家这些天来可贵不足暇,樊氏装了一盆的衣服去溪边洗,林木和林雨去后院收白菜和萝卜。

虽说做紫薯粉步调不庞大,但对于现在的林枝来讲,还是有些难度的。

本地人是不吃辣的,他们也不晓得这类东西能够食用,或者说他们不晓得这类食材如何精确食用。

吃中饭的时候林木晓得了今早的事情,吵着要把泥泼归去。

当然,林枝制作辣椒粉最关头的启事,还是自家地里种的明白菜。上一世她馋死了韩国辣白菜,但碍于身材启事,一口都没有吃过。

林枝在灶房洗濯紫薯,断断续续听到这些话,权当文娱,她正筹办做紫薯粉。

看自家大哥来了,林老爹背着箩筐上了后山。等他们走后,樊氏和刘氏也开端忙着剥板栗壳,剥壳对于她们来讲不算甚么重活,手上做这,嘴巴还能说话。

林枝冷冷一笑,“她从小养在镇上,见地到的手腕恐怕不止这点。我此次是没重视,下次她要再来,可没这么好说话了。”

林枝白捡来的东西,实在就是辣椒。并且还是晒制好的辣椒。

“行了!”林老爹终究发话,“你去了能如何样?再泼归去?啧,好好跟你妹子学学吧,做人得有点气度。”

到下溪村的时候,货郎手里就只要一罐子了,见林枝要,货郎干脆直接送给了她。

当时林枝获得这一罐子辣椒,很明智的留了一把出来做种,剩下的,全数炒制以后磨成辣椒粉。

林木压着火坐下来冒死扒饭,而林老爹说的很有气度的林枝同窗,实在内心早就想好了要如何抨击。

这是第一次弄紫薯粉,保险起见,林枝没有弄太多。

林枝想了一圈终究发明,炕可真是个好东西。

当时村上好多人都去看了,林老爹带着家里两个孩子也去了,林枝别的都没看上,唯独看上了一罐子红红的、瘪瘪的果实。

樊氏和刘氏两人本来就相处的好,以是一起做事也有话说,但是今早出那么一件事,以是说着说着不免要说到那件事上。

林雨点头,“我是没想到,林清会做出这类事,她才两岁多。”

新奇的白菜收回来,要先用盐脱水,以后才气加辣椒腌制。

林枝把家里的小石磨找了出来,这个石磨不晓得那里来的,家里向来不消,不过现在用来磨紫薯粉倒是不错。

等紫薯蒸熟,再放到竹扁里碾碎。接下来就是让紫薯干的步调了,上辈子林枝是直接上烘箱的,可这里没有烘箱,倒是能放在太阳底下晒。但放在太阳底下晒,一来不洁净,二来会被别人看到。

林枝跟着林老爹,把之前就洗好的罐子再擦一遍。

吃过午餐,大伯他们很快就过来了。

樊氏接道:“之前她在的时候,他二叔也不如许啊。”

现在好了,身材安康着,后院又有一地的白菜,另有奉上门的辣椒,这不恰好是做辣白菜的节拍吗?

樊氏叹了口气,“还好细雨要过来了。”

林枝看动手里一大罐的辣椒粉,很对劲。这一罐的辣椒粉,是自家种出来的辣椒制成的,要不是她有先见之明,让她娘在暮秋前种一批出来,本年的辣白菜打算就要泡汤了。

因为这里的人不风俗吃辣,以是林枝在辣椒粉内里异化了稍许白糖。她如许一弄,还对了自家人的胃口,现在樊氏做菜,就常常放辣椒粉。

刘氏点头,“细雨本来就不是她的孩子,要说还是细雨娘好,可惜啊,年纪悄悄就去了。”

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