第一百七十七章 普及(第三更)[第2页/共2页]
肥鸡当然是必须的,大块的肉骨头也是要有的,再加上昨日刚买返来的鲜鱼也,年年不足,然后一道红烧蹄膀,这北方讲究,吃了蹄膀,来年用力儿往家里搂钱,另有一道四喜丸子,福禄寿喜样样齐备,再加上枝儿小炉上煲的那道羊肉萝卜汤,六大主菜就齐备了。
“没事,我们这边也没甚么好忙的,你本身,又要炒菜,又要烧火的,哪儿能忙活过来!”沈强还没说话呢,秦胜就先吱声了。
“嗯,我看着也挺正!”柱子听到这话,赶紧昂首打量了一番。
“这又怨不得你,第一年,不免想的不殷勤,再说本年筹办的东西又这么多,俺也忘了提示一句,也难怪!”沈强一边安抚枝儿,一边扬声对屋里的秦胜喊到,“胜子,出来帮枝儿烧火!”
“成了!这下子正了!柱子,你看呢?”沈强打量了半天,终究肯定道。
“啊?”听到枝儿这么说,沈强还愣了愣。
“枝儿,你如何过来了?”
大郎本日也是极其繁忙,虽是贴对子的事情交给了秦胜,可剩下的事情倒是要他一手筹划,从挂祖像,到清算祭器,乃至是摆放贡品,这统统都要大郎脱手,独一能帮上忙的就只要二郎,但是二郎年纪小,很多时候,也只是能打个动手罢了。
过年这顿饭,花腔实在很多,甚么该上桌,甚么能上桌的,都是有寄意的。这上桌的菜,只能是六道,八道,或者是九道,十道,六为顺,八为吉,九不断,十为大。这四个数,哪个都能够,可别的数就不成了,当然,如果家里前提能够的话,是多多益善,十道菜是最好的,实在不可,那也得起码六道。
“没事,家里的锅不敷用了,我过来借这边的灶台烧几个菜!”枝儿一边说着一边将油盐酱醋的都找了出来,幸亏枝儿也是常常用这沈家的家什,是以这锅碗瓢盆的用起来也是非常顺手。
枝儿先前也没想到这些,一通忙活下来,该切块儿的也切好了块儿,该剁泥的也剁成了泥,看着满满铛铛摆了一菜板子的各式肉类,再看看东灶里的蹄膀,西灶上的肥鸡,另有小灶上的羊肉汤,枝儿实在是有些忧愁,为本身的思虑不周而悔怨。