第68章：黑暗料理？[第1页/共2页]

“青蒜！”左手再次今后伸。

但是，不过一两分钟，一大块五花肉，就已经被切成厚薄对等、大小不异的猪肉块，整齐铺在案板上，那模样就如同颠末机器模具切割。

食戟原著里，对待这么一个打上门的地产商，幸平创真也太好说话了，给别人做特长摒挡，让别人获得享用，仿佛如何想都有点抖M。

炒出红油了！

小当家原著的产地毕竟是霓虹，霓虹人吃不得辣，对于食谱‘中辣’的定义，能够跟国人‘轻辣’、‘微辣’差未几。

没有青江菜，没有卷心菜，葱、蒜、姜，花椒和传统豆瓣酱，当然另有晒干的红辣椒，就是除了猪肉以外的调味质料。

可儿群在这时，俄然收回惊呼。

最后一味质料被投进炒锅。夏羽仍然在安闲不迫的翻炒。

因为没有《大爆回锅肉》的食谱，在做不解缆光摒挡的环境下，夏羽并不筹算遵循中华小当家原著的食谱。

翻炒一阵子，洒进少量酱油，五花肉的光彩方向油亮的暗黄。

这么快的刀，不但需求十年如一日的高深刀功，一把不粘刃的好刀也是必须的。

用别的发光的摒挡，仿佛有点犯规了。

“美代子，把那瓶酱料给我！”他左手向后伸去。

扭开盖子，在一干客人骇怪的目光中，夏羽把小半瓶豆瓣酱倒进了锅内，这下子酱料与锅底本来的酱汁异化，滚烫的红色衬着开来。

嗞啦。

然后，是剥蒜，切姜片，一样的行云流水。

“不对！”

“轰”

因而夏羽稍稍窜改一下思路。

他在用老头子，也是夏氏的回锅肉食谱。

咔！

照理来讲，切肉比切配菜，更需求力道，可究竟截然相反，切肉的时候，那边奇特的厨刀好似一向悬在半空，从未与案板有过打仗，更没有涓滴切菜的声音传出，厨台俄然静悄悄的。

内心不存在一丝炫技的成分，在刀架拿下一把用得顺手的传统中式厨刀，砰砰砰砰砰砰砰，厨台案板便传出清脆有力的碰撞声，此时的夏羽，仿佛化身有丰富实战经历的主厨，三两刀斜切下去，青蒜条就变成了整齐对等的段状。

夏羽眉梢微微一挑，右手锅铲翻飞，因而炒锅另一边的五花肉，完整与这股香喷喷的红油酱汁异化。

抬起右手的便笺纸，瞄一眼此前的食谱记录，凉子丽娜回身，筹算回茶寮，持续研讨如何措置‘霜降豆腐’的后味。

而传统食谱么，蜀川重口味的辣，那便是真正的辣，没有一丝水分，绝大多数霓虹人恐怕都受不得这类辣。是以，能不能让峰之崎心甘甘心吃一道重口味摒挡，就要看夏羽本身的本领了。对此他信心满满。

半透明的肉片在油锅里煸炒，察看到肉片边沿略微卷起，夏羽心中估摸着火候差未几了，用锅铲把肉片翻捣到炒锅一边，腾出位置。

夏羽目不斜视，现在眼中只要摒挡。

此次夏羽筹算动真格的了，连紫色厨具都拿了出来。这么多天在厨神空间练习，他对这把刀再熟谙不过，右手贴着冰冷的刀柄，整小我一改慵懒，眼神变得锋利。

“陶瓷刀吗？”

凉子丽娜向厨房斜眺一眼，然后脚步愣住，瞳孔因为吃惊，微微放大。她侧脸和眼睛都被一股熊熊燃烧的火焰，照得亮堂堂的。

如果说切青蒜，还不能表现夏羽的刀功，那么接下来八成熟出锅的五花肉，就是很好的磨刀食材。

人群俄然温馨。

峰之崎八重子也在厨门表示本身的惊奇。

以她特级厨师的目光，一样感觉此次烹调，过分平平无奇，非论是切食材，到食材下锅翻炒，统统按部就班，没有值得称道的处所，但凡是个根基功过关的厨师，都能做到这类程度。